做個冷庫多少錢
果品冷庫主要用于水果的儲藏及加工加工,它能使冷庫內保持果品適應的低溫,使儲藏時間更長。冷庫庫墻都采用隔熱庫板、底部放有急速板隔潮、隔熱,控制外界傳入熱量。果品冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷藏庫的耗冷量,而且還向庫房內帶入水分,水分的凝結引起建筑結構---是隔熱結構受潮---損壞,所以要設置防潮隔熱層,使冷藏庫建筑具有---的密封性和防潮隔汽性能。
果品保鮮冷庫基本原理。果品保鮮冷庫利用水在固液相變時釋放或吸收大量潛熱的特點,果蔬保鮮冷庫以水為基質在冬季以冰的形態體現出來,同時利用其---時釋放的大量潛熱,維持庫內果蔬不受凍害;夏季再以這些冰為冷源,維持果蔬貯藏所必須的低溫、高濕條件。
我們來了解一下蒸發溫度與庫內相對濕度的關系:
保鮮冷庫的蒸發器,又稱冷風機。是制冷系統中與冷庫進行熱交換,減低冷庫溫度的重要制冷部件。在制冷系統運行中,蒸發器的表面溫度為蒸發溫度,蒸發溫度與庫溫的溫差溫度變化量越大,冷庫的降溫速度越快,在同等換熱量條件下,需要的蒸發器表面積蒸發面積越小。同時,加大冷風機的風速也可以加大換熱量。
那么,加大溫度變化量,減小蒸發面積,并加大冷風機風扇的風速是否可以在同樣大小與貯存量條件的冷庫中降低投資成本呢?目前,大多數冷庫設計為迎合投資方的低造價要求和提高工程利潤,工程商完全不考慮冷庫的保鮮使用效果,一味地加大溫差與風速,減少冷風機的蒸發面積,結果導致投資方在貯藏果蔬時受到---的---。
其中的主要原因是冷庫的相對濕度與溫度變化量以及風速有著直接的關系。
芋頭冷庫建造設計注意事項
芋頭不僅擁有十分高的營養價值,而且其還是我國傳統名貴---的,由于放在常溫環境中極不易儲藏,因此,能夠通過-芋頭保鮮冷庫,才可以延長其保鮮周期。對于用戶而言,想要建造一座預投保鮮冷庫,就一定要知道芋頭保鮮冷庫建造注意事項有哪些?采用芋頭低溫冷藏庫去保鮮芋頭是目前市場長比較受歡迎的方式。 通過低溫速凍能夠較長時間保持其風味和營養價值。速凍芋頭品質如何,主要由初始品質和生產工藝所決定。 處理好整個流程的各個環節,對---芋頭品質---。芋頭保鮮冷庫一定要建造在通風環境---,溫濕度比較低的地方,在建造完成之后,要定期的對其各項制冷設備進行檢查;尤其是、冷庫板接縫處,看看有無結露結霜現象,---的時候要進行擦拭。 由于芋頭保鮮冷庫的安裝強度比較大,因此在安裝之前要建造一個水凝土基座;水凝土基座要---平整,沒有傾斜,凹凸現象。