外型細長，清爽可口，簡單易學意大利人很常使用ladyfinger來制作糕點，除了提拉米蘇以外，冰淇淋、幕斯……等甜點，進口手指餅，也�？梢砸姷絣adyfinger的蹤影。由于ladyfinger的質地有些類似干燥過的海綿蛋糕，能夠吸收大量的水分，所以很適合拿來做提拉米蘇的基底及夾層。ladyfinger在臺灣的零售市場并不常見，價格也---，所以很多店家都以海綿蛋糕替代。

做法：1.烤盤鋪上油紙；烤箱預熱180度；低筋面粉過篩備用。2.將蛋黃和一半的糖粉一起打發，即為蛋黃糊；再將蛋白和另外一半糖粉打發至干性發泡，即為蛋白糊。3.將蛋黃糊、蛋白糊混合拌勻，再加入低筋面粉輕輕拌勻，裝入放好平口花嘴的擠花袋中。4.在烤盤上間隔擠成手指形狀，手指餅，上而一一撒上適量純椰蓉。5.放入烤箱中層 190度爐溫，手指餅怎么做，約烤8分鐘即可完成。做法二原料蛋黃3個，蛋白2個，手指餅蛋糕，細砂糖55克，低筋面粉70克，香草精數滴。

1 雞蛋分開蛋白和蛋黃，蛋黃打散，蛋白分三次加糖打至9分發，然后取三分之一的蛋白加入蛋黃拌勻；2蛋黃糊全部倒入剩余的蛋白中，切拌均勻；3 低粉篩入雞蛋糊中，輕拌，使面粉與蛋糊充分混合均勻，沒有結塊；4 將攪拌好的餅干糊倒入裱花袋中，在裱花袋上剪大概1cm寬的口；5 將餅干糊擠到烤盤上，盡量使每塊餅干的長度擠的均勻；6 烤箱預熱180度，中層，上下火 10到15分鐘即可。

手指餅蛋糕-手指餅-金圓發食品機械公司(查看)由蘇州金圓發食品機械有限公司提供。蘇州金圓發食品機械有限公司實力---，信譽---，在江蘇蘇州的休閑食品加工設備等行業積累了大批忠誠的客戶。蘇州金圓發帶著精益---的工作態度和不斷的完善---理念和您攜手步入，共創美好未來！

     聯系時請說明是在云商網上看到的此信息，謝謝！
     聯系電話：0512-66170563，13862146255，歡迎您的來電咨詢！
     本頁網址：http://www.hkjzdrp.cn/z100142136/

站內信息推送

LGEP2/0.4油脂-愷聯進口-代理LGEP2/0.4油脂金手指葡萄苗-根明葡萄苗品質齊全-金手指葡萄苗出售手指餅蛋糕-手指餅-金圓發食品機械公司(查看) 北京防爆機房空調-北京五洲同創設備-定制防爆機房空調星鑫�？萍�(圖)-TPU鑰匙保護套工廠-橋頭TPU鑰匙保護套壓力校驗儀廠家-北京德眾興邦(在線咨詢)-壓力校驗儀上海晶抗生物工程有限公司上海百文會展有限公司四川倍萊停車設備租賃有限公司南京笑邦貨運代理有限公司山東云海旭金屬材料有限公司佛山市南海利運亨貨運普寧市數字功放科技有限公司東莞市千泰塑膠原料有限公司三亞到哈爾濱三亞到延邊 16至23年份5ft三菱l200皮卡分體三開門高蓋后箱蓋全封款蓋佛山到青龍縣物流貨運專線-直達-閃送儀表聯網改良白術佛山到復興區物流貨運專線-全境-到達佛山到邯鄲市物流貨運專線-快速-安全-準時汕頭至東海物流專線優選日鑫物流合作饒平發蕭山物流專線優選日鑫物流合作漢陰縣國產刀片回收西安大量回收稀有金屬漢陰縣回收公司神木縣合金回收西安大量回收稀有金屬神木縣回收公司 wenzel測量儀充氣式隔震器、思瑞三次元減震器找東永源減震動噪音的減震腳、錦德萊隔樓上工廠震動氣墊找東永源新化刷煙筒公司 mkvv-煤礦用阻燃控制電纜MKVV-24x（0.75-1.0-1.5-2.5） cde 吸收電容