微波殺菌工藝蟲、卵
微波殺蟲卵工藝介紹
在干制產(chǎn)品如干燥花草茶、食用菌、山珍等中,含有一些害蟲或蟲卵,如果貯存條件適宜的話,這些害成或破壞干燥產(chǎn)品,蟲卵會發(fā)育成害,同樣會破壞干制產(chǎn)品,使產(chǎn)品的外觀和受到影響。為了---產(chǎn)品的,延長其保質(zhì)期,需要對產(chǎn)品進行殺蟲、殺菌處理。
微波殺蟲的原理
干制產(chǎn)品的安全水分一般在8%-13%之間,干制產(chǎn)品的害蟲水分一般在44%-67%,顯然害蟲蟲卵對微波更敏感,短時間的照射對干制產(chǎn)品來說無任何影響,但能使害蟲。微波導(dǎo)致害蟲蟲卵的原因有以下兩方面:
由于害蟲對微波的吸收---,產(chǎn)生高溫脫水,使害蟲蟲卵脫水。
由于微波的作用,產(chǎn)生高溫,使害蟲蟲卵的蛋白---性,使害蟲蟲卵。
因此微波殺蟲對一切害蟲及害蟲的各類狀態(tài)均有效,是一種無染的殺蟲方法。
微波烘干設(shè)備在行業(yè)應(yīng)用中都有哪些用處?
隨著社會的不斷發(fā)展使國內(nèi)微波烘干設(shè)備的工藝技術(shù)有著---的提升,推動國內(nèi)各行各業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展,現(xiàn)在,微波烘干設(shè)備在制藥、食品等領(lǐng)域發(fā)展迅速。面對國內(nèi)微波烘干設(shè)備行業(yè)龐大的市場需求,各微波烘干設(shè)備企業(yè)在大力投入資金進行傳統(tǒng)設(shè)備生產(chǎn)的同時,理應(yīng)注重新產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)。
微波烘干設(shè)備在我們的日子中,能夠起到很大的效果,咱們運用的大多數(shù)東西,能夠都通過微波烘干設(shè)備的加工,下面就給我們說下,它都有哪些用處:
用于各種包裝食物,如糕點、餅干、果脯、調(diào)味品等的加熱、干燥與滅菌處置和防霉、滅菌保鮮,延長食物的存放期限;
微波烘干設(shè)備也適用于對海產(chǎn)品的干燥、膨化、脫水、干燥、滅菌防霉處置;
微波烘干設(shè)備適用于各種、---材、藥丸、藥片等的干燥與滅菌處置,保鮮---的存放時間;
休閑、薯片、土豆片、蝦片、魚干、魚胞等的膨化;冷凍食物的---;
微波烘干設(shè)備也能夠適用于大豆干燥脫腥。微波能技能在食物、化工、制藥等加工中的使用,不于干燥、滅菌,也可用于烘焙、膨化、熟化、回溫---、醇化、催熟等,有力地促進了各行業(yè)的---發(fā)展,提高產(chǎn)品的品質(zhì),更對開發(fā)新產(chǎn)品供給了有力的新技能手法。用微能改造和替代傳統(tǒng)加工辦法為新產(chǎn)品的開發(fā)、出產(chǎn)拓寬了道路。