微波殺菌工藝蟲、卵
微波殺蟲卵工藝介紹
在干制產品如干燥花草茶、食用菌、山珍等中,含有一些害蟲或蟲卵,如果貯存條件適宜的話,這些害成或破壞干燥產品,蟲卵會發育成害,同樣會破壞干制產品,使產品的外觀和受到影響。為了---產品的,延長其保質期,需要對產品進行殺蟲、殺菌處理。
微波殺蟲的原理
干制產品的安全水分一般在8%-13%之間,干制產品的害蟲水分一般在44%-67%,顯然害蟲蟲卵對微波更敏感,短時間的照射對干制產品來說無任何影響,但能使害蟲。微波導致害蟲蟲卵的原因有以下兩方面:
由于害蟲對微波的吸收---,產生高溫脫水,使害蟲蟲卵脫水。
由于微波的作用,產生高溫,使害蟲蟲卵的蛋白---性,使害蟲蟲卵。
因此微波殺蟲對一切害蟲及害蟲的各類狀態均有效,是一種無染的殺蟲方法。
微波烘干設備在行業應用中都有哪些用處?
隨著社會的不斷發展使國內微波烘干設備的工藝技術有著---的提升,推動國內各行各業的穩步發展,現在,微波烘干設備在制藥、食品等領域發展迅速。面對國內微波烘干設備行業龐大的市場需求,各微波烘干設備企業在大力投入資金進行傳統設備生產的同時,理應注重新產品的技術研發。
微波烘干設備在我們的日子中,能夠起到很大的效果,咱們運用的大多數東西,能夠都通過微波烘干設備的加工,下面就給我們說下,它都有哪些用處:
用于各種包裝食物,如糕點、餅干、果脯、調味品等的加熱、干燥與滅菌處置和防霉、滅菌保鮮,延長食物的存放期限;
微波烘干設備也適用于對海產品的干燥、膨化、脫水、干燥、滅菌防霉處置;
微波烘干設備適用于各種、---材、藥丸、藥片等的干燥與滅菌處置,保鮮---的存放時間;
休閑、薯片、土豆片、蝦片、魚干、魚胞等的膨化;冷凍食物的---;
微波烘干設備也能夠適用于大豆干燥脫腥。微波能技能在食物、化工、制藥等加工中的使用,不于干燥、滅菌,也可用于烘焙、膨化、熟化、回溫---、醇化、催熟等,有力地促進了各行業的---發展,提高產品的品質,更對開發新產品供給了有力的新技能手法。用微能改造和替代傳統加工辦法為新產品的開發、出產拓寬了道路。