1、表面活性劑法，又稱為乳化分離法。這種方法是根據(jù)脂肪酸不同的熔點，可以在一定的情況下呈現(xiàn)固、液兩種狀態(tài)，從而可以讓不同物相的混合脂肪酸均勻的分散在有表面活性劑還有電解質(zhì)的水溶液中，這樣就會形成多分散的體系，然后因為體系里面各物相密度分別都是不同的，所以可以使用離心機分離出重相和輕相，這樣就會制得粗油酸，然后繼續(xù)使用分子蒸餾法制得高純度的。不過因為這種方法的廢水多分離純度比較低，所以現(xiàn)在基本沒有使用這種方法生產(chǎn)的。
2、法是利用脂肪酸在中的溶解度分別是不同和而且凝固點之間也是有差異的特性進行分離操作。一般來說脂肪酸在當中的溶解度會隨著碳鏈長度的增加而逐漸的減小，當然也是會隨著雙鍵數(shù)的增加而有所增加的，而且這種溶解度的差異隨著溫度降低會的明顯。所以在改變脂肪酸溶液的冷卻溫度和溶劑比的時候，工業(yè)油酸，就可以制得不同品質(zhì)的植物油酸。使用這種方法生產(chǎn)的分離效果好，工業(yè)油酸供應商，而且產(chǎn)率高、設(shè)備簡單，但使用的溶劑的劑量是非常大的，而且這些溶劑的價格也都是比較昂貴的，而且使用量還很大等，這些都會提高生產(chǎn)成本，總體和其他的方式相比，非常的低，所以現(xiàn)在也是比較少的使用這種方法生產(chǎn)了。
植物油酸作為一種比較基礎(chǔ)的化工原理，平頂山工業(yè)油酸，是一種從各種植物體當中提取出來的一種物質(zhì)，一般在進行提取的時候都是會往當中添加進去一些添加劑等來作為生產(chǎn)的輔助作用，那么今天我們來詳細的看看它可以用來做什么吧。
1像是在紡織、印染、日化工業(yè)當中都是有所應用的。
2而且還可以用來制作成二聚酸和聚-用在油墨、樹脂和涂料工業(yè)生產(chǎn)當中。
3用來制作成油-或油酸-之后植物油酸是可以用在塑料工業(yè)當中制作成脫膜劑的。
4像是油酸的酯類一般是用來制作成非離子型的表面活性劑，在各種領(lǐng)域當中也都是會有著非常廣泛的用途。
5還可以用在金屬的加工工業(yè)當中用來制作成金屬軋制油。
以天然植物油脂為原材料：植物油脂中的油酸碳數(shù)大部分全部為偶數(shù)，因而，該法個人所得油酸均為偶碳化學物質(zhì)。植物油脂是甘油三酯類化合物，工業(yè)油酸價格，可依據(jù)加堿皂腳、脫灰或者水解反應的方法制取油酸。
其基本體現(xiàn)為：工業(yè)化生產(chǎn)上采用不斷融解機器設(shè)備，把蒸汽鼓入融解塔架，體現(xiàn)溫度250~260℃，壓力5.0~5.4cpa，等待的時間2~3h，化學物質(zhì)依據(jù)加氫裂化除去不飽和油酸油酸，再經(jīng)減壓蒸餾得純度的產(chǎn)品。
用植物油脂生產(chǎn)加工的油酸稱天然油酸。此外，油酸還可以從松香、原漿紙漂油中獲得(見農(nóng)牧業(yè)和林果業(yè)化工產(chǎn)品)。
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