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豬尾骨配送 2022/2/25 14:47:53

豬尾骨就是豬尾巴去皮。是由皮質(zhì)和骨節(jié)組成，皮多膠質(zhì)重，多用于燒、鹵、醬、涼拌等烹調(diào)方法。如紅燒豬尾、鹵豬尾等。

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豬扇骨配送 2022/2/25 11:09:20

豬扇骨，是豬的一個部位，即是豬的后背上肩膀下面后背上那塊骨頭。豬扇骨的前端有月牙狀的脆骨，稱為月亮骨。豬扇骨是豬肩胛骨。骨頭的營養(yǎng)成分比植物生食物更容易被吸收

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豬大骨配送 2022/2/25 10:44:49

大骨頭，又名筒骨，兩頭大，中間有洞，富含骨膠原蛋白，是煲湯的骨頭。（要選豬骨頭的，要兩頭大，中間小的那種，不要兩邊是扁扁的、然后就是要是要注意不要選擇肉太多的）。

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