章丘市奧鼓機械有限公司為您提供魔芋膠廠家求購。1、魔芋膠在食品加工中的應用
魔芋膠具有親水性、增稠性、穩定性、乳化性、懸浮性、凝膠性和成膜性等多種特性,可制作各種食品添加劑,廣泛應用于食品工業。
1魔芋膠用于冰淇淋的穩定劑,使口感平滑細膩;
2魔芋膠為餅干、蛋糕等的烘烤食品添加劑,使產品外觀光滑,質地疏松;可增加線面的強度,增加面條韌性;
3魔芋膠作為啤酒泡沫穩定劑,倒杯后氣泡細小均勻,掛杯時間長;
4魔芋膠作為果汁和酒類的澄清劑;作為食品保鮮劑,延長蛋、肉、魚,水果和蔬菜保鮮期。
2、魔芋膠在其他行業中的應用
魔芋葡甘聚糖可用作造紙、印刷膠液、橡膠、陶瓷、攝影膠片的粘著添加劑;
1魔芋膠在石油工業上可用作鉆井泥漿處理劑和壓力液注入劑,有效提高工程和施工進度;
2魔芋膠在生物工程上可制成膠質,用于電泳分離;
3魔芋膠在紡織工業中用作毛、麻、棉紗的漿料,絲綢雙面透印的印染糊料和后處理的柔軟劑;---加工中用作保香劑;
4魔芋膠在化妝品工業上用作護膚霜、洗發水的添加劑;
魔芋膠廠家
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