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若松動要及時鉚緊,若磨損超標要改換,若刀桿變形要校正。然后按請求停止裝復,裝復后動、定刀片之間的間隙在0.2毫米之內,管板焊機動力桿應滑移平順,無卡滯景象,然后涂油防銹。
1、采用圓盤擠壓搓圓成型技術,結合面點工藝要求,使得制品外形美觀,大小均勻,表面光亮細膩、口感柔滑,彈韌性佳。
2、送面采用四絞龍結構,數字變頻調控,可任意調節面輸送量及湯圓重量。
3、只要將面團放入進料口,開機便可自動搓圓、成型,制品不易變形。
4、功能齊全,適用性廣。可依外皮及餡料的種類不同,可制作湯圓,豆沙包,南瓜餅、奶黃包。
5、主要零部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作,外形美觀,符合食品衛生標準。
6、結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且維修及裝清洗方便。
7、自動化程度高,定量準確,5分鐘即可-操作,無經驗者一人或兩人均可操機。
8、本機對面粉要求不高,且適合各種工作場所。
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