餐飲市場運營模式與投資前景策略分析報告2026-2032年

中國餐飲市場運營模式與投資前景策略分析報告2026-2032年
[報告編號]：421954
[出版機構(gòu)]：中研華泰研究網(wǎng)
[交付方式]：emil電子版或特快專遞
[聯(lián)系人員]：劉亞
[報告價格]：[紙質(zhì)版]:6500元 [電子版]:6800元 [紙質(zhì)+電子]:7000元
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---章 國際餐飲業(yè)發(fā)展狀況分析
---節(jié) 國際餐飲業(yè)發(fā)展概況
一、 國際餐飲業(yè)發(fā)展特征
二、 國際餐飲業(yè)市場規(guī)模
一國際餐飲市場情況
二全球餐飲業(yè)業(yè)態(tài)分布
三全球餐飲品牌分析
三、 國際餐飲業(yè)---經(jīng)營模式
一麥當勞本土化---模式
二肯德基“champs”計劃——肯德基全球推廣的標準化服務方案
第二節(jié) 中餐業(yè)在國際市場的發(fā)展
一、 中餐業(yè)進入國際市場的方式介紹
二、 中餐業(yè)進入國際市場的模式選擇
一契約進入模式
二投資進入模式
三網(wǎng)絡進入模式
三、 中餐業(yè)在國際市場的發(fā)展
一美國中餐業(yè)發(fā)展分析
1、發(fā)展階段
2、典型中餐集團案例分析
二歐洲中餐業(yè)發(fā)展分析
三亞洲中餐業(yè)發(fā)展分析
第三節(jié) 國際餐飲業(yè)發(fā)展趨勢分析
第二章 中國餐飲行業(yè)發(fā)展狀況分析
---節(jié) 中國餐飲行業(yè)發(fā)展狀況分析
一、 中國餐飲行業(yè)發(fā)展歷程
一中國餐飲業(yè)發(fā)展狀況分析
1、中國餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)模
2、中國餐飲業(yè)發(fā)展特點
1餐飲市場重新---社會零售市場
2非---城市成餐飲增長潛力點
3、中國餐飲業(yè)面臨問題
4、中國餐飲業(yè)發(fā)展建議
1加強管理---，尋求新的利潤增長源
2自覺主動求變，全面推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級
3轉(zhuǎn)變思想觀念，建立人才培養(yǎng)使用機制
二、 中國餐飲業(yè)行業(yè)競爭狀況分析
一國內(nèi)餐飲行業(yè)競爭格局分析
二餐飲企業(yè)---競爭力分析
1、品牌分眾力
2、門店吸引力
3、菜譜靜銷力
4、服務員推銷力
5、美食---力
第二節(jié) 中國餐飲行業(yè)整體經(jīng)營情況
一、 中國餐飲行業(yè)營收情況分析
二、 中國餐飲行業(yè)企業(yè)地理分布分析
三、 中國餐飲行業(yè)連鎖化發(fā)展現(xiàn)狀分析
一中國餐飲行業(yè)連鎖化率分析
二中國餐飲細分行業(yè)連鎖化發(fā)展現(xiàn)狀
第三節(jié) 中國餐飲數(shù)智化發(fā)展情況
一、 中國餐飲數(shù)智化的---性
二、 中國餐飲企業(yè)數(shù)智化滲透情況
一中國餐飲企業(yè)對數(shù)智化的重視程度
二中國餐飲數(shù)智化產(chǎn)品應用情況
三、 中國餐飲企業(yè)數(shù)智化成本預期
一數(shù)智化進行阻礙因素
二企業(yè)數(shù)智化投入預算
四、 中國餐飲數(shù)智化市場規(guī)模
第三章 中國餐飲行業(yè)細分市場發(fā)展分析
---節(jié) 中國餐飲業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)格局
第二節(jié) 中國正餐市場發(fā)展分析
一、 中國正餐市場發(fā)展概況
二、 中國正餐市場發(fā)展特征
一規(guī)模化、品牌化不斷呈現(xiàn)
二投資主體呈多元化組合趨勢
三連鎖經(jīng)營發(fā)展迅速
四東部地區(qū)以及新西南地區(qū)發(fā)展較快
三、 中國正餐市場競爭格局
四、 中國正餐市場消費需求
一假日餐飲頻掀熱潮
二以節(jié)造市，以市***
三地方菜系市場反響---
五、 中國正餐市場發(fā)展趨勢
六、 中國正餐市場發(fā)展前景
第三節(jié) 中國快餐市場發(fā)展分析
一、 中國快餐市場發(fā)展概況
二、 中國快餐市場發(fā)展特征
三、 西式快餐市場發(fā)展分析
一西式快餐發(fā)展概況
二西式快餐市場競爭情況
三西式快餐在中國的競爭優(yōu)勢
1、餐廳方便快捷、衛(wèi)生干凈，就餐環(huán)境寬敞明亮，裝修格調(diào)比較活潑
2、價格全國統(tǒng)一，不設雅座，無---原則
3、處處突顯人性化的服務
四西式快餐競爭策略分析
四、 中式快餐市場發(fā)展分析
一中式快餐市場發(fā)展概況
二中式快餐企業(yè)經(jīng)營模式
三中式快餐市場競爭格局
1、投資主體多元化，---快餐業(yè)已成為社會各界的基本共識
2、中式快餐仍然占據(jù)較大的市場份額，海外風味快餐發(fā)展迅速
3、傳統(tǒng)快餐企業(yè)---主力，現(xiàn)代快餐模式漸成方向
四中式快餐swot分析
1、優(yōu)勢
2、劣勢
3、威脅
4、機遇
五中式快餐的發(fā)展策略
1、確定市場
2、確定產(chǎn)品
3、摸索經(jīng)驗
4、走向
六中式快餐競爭策略分析
1、獲得競爭優(yōu)勢的各種戰(zhàn)略
2、市場細分
3、創(chuàng)造有---色的快餐
4、發(fā)揮快餐店競爭優(yōu)勢的其他因素
五、 快餐市場發(fā)展趨勢及前景
一快餐市場發(fā)展趨勢分析
1、中式快餐將成主流
2、網(wǎng)絡快餐受上班族---
3、中西快餐相互融合趨勢
二快餐市場發(fā)展前景預測
第四節(jié) 中國火鍋市場發(fā)展分析
一、 火鍋市場發(fā)展現(xiàn)狀
一經(jīng)營分類細化，特點各有所長
二火鍋市場持續(xù)升溫
三川渝火鍋門店占比多
四重慶、成都成為“火鍋之城”
五頭部品牌占領一二線市場，新銳品牌采取下沉策略
二、 火鍋企業(yè)主要經(jīng)營模式
三、 火鍋市場競爭格局
四、 火鍋企業(yè)物流配送現(xiàn)狀
五、 火鍋市場亟待解決問題與對策
一人力資源建設是企業(yè)發(fā)展的瓶頸
二連鎖總部職責不明確，盲目擴張勢頭依然存在
三一味模仿使---能力不足
四人員整體素質(zhì)相對較低
六、 解決行業(yè)薄弱環(huán)節(jié)的對策建議
一加強企業(yè)人力資源建設與開發(fā)
二加強連鎖總部建設，統(tǒng)一發(fā)展規(guī)劃
三原料---、菜品---、技術---
四加強對從業(yè)人員的培訓和對員工的關愛
五加---業(yè)標準建設，完善火鍋產(chǎn)業(yè)科學發(fā)展體系
六響應---，爭做大眾化餐飲的中堅力量
七加---業(yè)自律，高度重視食品安全
八倡導---，走可持續(xù)發(fā)展之路
七、 火鍋市場發(fā)展趨勢及前景分析
一火鍋市場發(fā)展趨勢分析
1、連鎖加盟依然是主流
2、隨著消費需求細化，經(jīng)營模式針對性明顯
3、中心廚房和物流配送站將發(fā)揮越來越重要的作用
4、風險投資將更多的進入火鍋行業(yè)
二火鍋市場發(fā)展前景預測
第五節(jié) 休閑餐飲市場發(fā)展分析
一、 休閑餐飲的概念界定
二、 中國休閑餐飲市場發(fā)展現(xiàn)狀
一休閑餐飲逐漸---商機---
二白領消費大多選休閑餐飲
三、 中國休閑餐飲市場競爭格局
四、 中國休閑餐飲市場發(fā)展前景
第六節(jié) 團餐市場發(fā)展分析
一、 團餐的概念界定
二、 中國團餐發(fā)展階段
三、 中國團餐市場結(jié)構(gòu)
四、 中國團餐發(fā)展現(xiàn)狀
一團餐消費場景以高校和單位為主
二團餐運營模式
三團餐分布情況
五、 中國團餐市場品牌格局
一團餐行業(yè)集中度提升
二團餐品牌競爭格局
六、 中國團餐市場亟待解決問題
一團餐經(jīng)營場所分散，規(guī)模優(yōu)勢形成遇阻
二采購及人力成本高企
七、 中國團餐市場發(fā)展前景
第四章 中國餐飲行業(yè)重點區(qū)域市場分析
---節(jié) 中國餐飲行業(yè)區(qū)域發(fā)展總況
一、 各省市餐飲收入---
二、 “絲綢之路”主要省市餐飲收入---
三、 “海上絲綢之路”主要省市餐飲收入---
四、 “京津冀”主要省市餐飲收入---
五、 “長江經(jīng)濟帶”主要省市餐飲收入---
第二節(jié) 北部地區(qū)餐飲市場分析
一、 北京餐飲市場發(fā)展分析
一北京餐飲業(yè)相關政策規(guī)劃
二北京餐飲市場消費特征
1、不同年齡段消費需求差異明顯
2、外賣市場男性消費者貢獻大
3、餐飲外賣面向“一人食”市場
三北京餐飲市場規(guī)模分析
四北京餐飲業(yè)市場競爭現(xiàn)狀
五北京餐飲業(yè)發(fā)展前景預測
二、 天津餐飲市場發(fā)展分析
一天津餐飲業(yè)相關政策規(guī)劃
二天津餐飲市場消費特征
三天津餐飲業(yè)市場規(guī)模
四天津餐飲業(yè)市場競爭現(xiàn)狀
五天津餐飲業(yè)發(fā)展前景預測
第三節(jié) 東部地區(qū)餐飲市場分析
一、 上海餐飲市場發(fā)展分析
一上海餐飲業(yè)相關政策規(guī)劃
二上海餐飲市場消費特征
三上海餐飲市場規(guī)模
四上海餐飲業(yè)市場競爭現(xiàn)狀
五上海餐飲業(yè)發(fā)展趨勢
二、 蘇州餐飲市場發(fā)展分析
一蘇州餐飲業(yè)相關政策規(guī)劃
二蘇州餐飲市場消費特征
三蘇州餐飲業(yè)市場規(guī)模
四蘇州餐飲業(yè)市場競爭現(xiàn)狀
五蘇州餐飲業(yè)發(fā)展趨勢
三、 杭州餐飲市場發(fā)展分析
一杭州餐飲業(yè)相關政策規(guī)劃
二杭州餐飲市場消費特征
三杭州餐飲業(yè)市場規(guī)模
四杭州餐飲業(yè)市場競爭現(xiàn)狀
五杭州餐飲業(yè)發(fā)展趨勢
四、 南京餐飲市場發(fā)展分析
一南京餐飲業(yè)相關政策規(guī)劃
二南京餐飲市場消費特征
三南京餐飲業(yè)市場規(guī)模
四南京餐飲業(yè)市場競爭現(xiàn)狀
五南京餐飲業(yè)發(fā)展趨勢
五、 福州餐飲市場發(fā)展分析
一福州餐飲業(yè)相關政策規(guī)劃
二福州餐飲市場消費特征
三福州餐飲業(yè)市場規(guī)模
四福州餐飲業(yè)市場競爭現(xiàn)狀
五福州餐飲業(yè)發(fā)展趨勢
第四節(jié) 西部地區(qū)餐飲市場分析
一、 重慶餐飲市場發(fā)展分析
一重慶餐飲業(yè)相關政策規(guī)劃
二重慶餐飲市場消費特征分析
三重慶餐飲業(yè)市場規(guī)模
四重慶餐飲業(yè)市場競爭現(xiàn)狀
五重慶餐飲業(yè)發(fā)展前景預測
二、 西安餐飲市場發(fā)展分析
一西安餐飲業(yè)相關政策規(guī)劃
二西安餐飲市場消費特征
三西安餐飲業(yè)市場規(guī)模
四西安餐飲業(yè)市場競爭現(xiàn)狀
五西安餐飲業(yè)發(fā)展趨勢
第五章 中國餐飲行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型升級分析
---節(jié) 餐飲行業(yè)采購互聯(lián)網(wǎng)化分析
一、 餐飲行業(yè)采購互聯(lián)網(wǎng)化發(fā)展概述
二、 餐飲行業(yè)采購互聯(lián)網(wǎng)化發(fā)展路徑
一第三方互聯(lián)網(wǎng)平臺的建設
二農(nóng)村物聯(lián)網(wǎng)體系的全面建設
三供貨商轉(zhuǎn)變觀念、---思維
三、 餐飲行業(yè)采購互聯(lián)網(wǎng)化成本分析
一減少流通環(huán)節(jié)、降低采購成本
二加大前期投入，完善物聯(lián)網(wǎng)體系建設
四、 餐飲食材互聯(lián)網(wǎng)采購平臺---
一美菜網(wǎng)
1、基本信息
2、運營模式
3、大數(shù)據(jù)平臺的建設
4、美菜網(wǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
二鏈農(nóng)
1、基本信息
2、運營模式
3、倉儲運輸發(fā)展
4、發(fā)展現(xiàn)狀
三菜筐子
1、基本信息
2、運營模式
3、發(fā)展現(xiàn)狀
五、 餐飲行業(yè)采購互聯(lián)網(wǎng)化發(fā)展趨勢
一市場發(fā)展階段趨勢
二市場競爭格局趨勢
三市場運營模式趨勢
第二節(jié) 餐飲行業(yè)管理與營銷互聯(lián)網(wǎng)化分析
一、 餐飲管理與營銷互聯(lián)網(wǎng)化發(fā)展概述
一從產(chǎn)業(yè)形態(tài)看
二從結(jié)構(gòu)形態(tài)看
二、 餐飲管理與營銷互聯(lián)網(wǎng)化發(fā)展路徑
一食品安全---，服務
二挖掘傳統(tǒng)美食、傳統(tǒng)小吃，提檔升級
三餐廳重視餐飲管理信息化
三、 餐飲管理與營銷互聯(lián)網(wǎng)化成本分析
一經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變，人工成本增加
二餐廳的采購成本降低
三提升服務，降低宣傳成本
四、 餐飲管理軟件平臺競爭格局分析
五、 餐飲管理---平臺---
一餐飲管理軟件---
1、天財商龍
2、蛙管家
3、飯菜先生
4、餐行健
二餐飲---平臺---
1、餐飲老板內(nèi)參
2、掌柜攻略
3、紅餐網(wǎng)
4、餐飲界
六、 餐飲管理與營銷互聯(lián)網(wǎng)化發(fā)展前景與趨勢預測
一餐飲管理與營銷互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展前景預測
二餐飲管理與營銷互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展趨勢預測
第三節(jié) 餐飲行業(yè)外賣o2o市場發(fā)展分析
一、 外賣o2o市場訂單市場規(guī)模分析
二、 外賣o2o市場在線訂餐用戶規(guī)模分析
三、 外賣o2o市場競爭格局分析
一在線外賣平臺競爭格局
二在線外賣區(qū)域競爭格局
四、 外賣o2o運營模式分析
一餐戶自建自營模式
1、模式縮略圖
2、模式優(yōu)劣勢
3、適用企業(yè)類型
二第三方輕平臺模式
1、模式縮略圖
2、模式優(yōu)劣勢
3、---代表
三第三方重平臺模式
1、模式縮略圖
2、模式優(yōu)劣勢
四第三方輕重結(jié)合平臺模式
1、模式的---性
2、---代表
五、 餐飲企業(yè)加入外賣o2o平臺運營成本分析
一商家經(jīng)營成本
二物流配送成本
三包裝成本增加
四平臺---費用
六、 外賣o2o平臺---分析
一美團外賣
1、平臺概況簡介
2、平臺運營模式
3、平臺盈利模式
4、平臺營銷推廣
5、平臺成功因素
二餓了么
1、平臺概況簡介
2、平臺運營模式
3、平臺營銷推廣
4、平臺成功因素
七、 外賣o2o市場發(fā)展趨勢
第六章 ------餐飲企業(yè)經(jīng)營情況分析
---節(jié) 西式快餐企業(yè)經(jīng)營情況分析
一、 百勝中國經(jīng)營情況分析
一企業(yè)發(fā)展簡況分析
二企業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析
三企業(yè)經(jīng)營模式分析
1、百勝餐飲集團的經(jīng)營結(jié)構(gòu)
2、百勝中國---競爭優(yōu)勢
四企業(yè)營銷策略分析
五企業(yè)市場網(wǎng)絡分析
六企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析
二、 麥當勞公司經(jīng)營情況分析
一企業(yè)發(fā)展簡況分析
二企業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析
三企業(yè)經(jīng)營模式分析
1、特許加盟和連鎖經(jīng)營
2、依靠房地產(chǎn)營運獲得收入
四企業(yè)營銷策略分析
五企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析
三、 德克士經(jīng)營情況分析
一企業(yè)發(fā)展簡況分析
二企業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析
三企業(yè)經(jīng)營模式分析
四企業(yè)營銷策略分析
五企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析
第二節(jié) ---色酒樓經(jīng)營情況分析
一、 中國全聚德集團股份有限公司經(jīng)營情況分析
一企業(yè)發(fā)展簡況分析
二企業(yè)經(jīng)營情況分析
三企業(yè)業(yè)務結(jié)構(gòu)分析
四企業(yè)營銷策略分析
五企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析
二、 西安飲食股份有限公司經(jīng)營情況分析
一企業(yè)發(fā)展簡況分析
二企業(yè)經(jīng)營情況分析
三企業(yè)業(yè)務結(jié)構(gòu)分析
四企業(yè)營銷策略分析
五企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析
三、 重慶陶然居飲食文化集團股份有限公司經(jīng)營情況分析
一企業(yè)發(fā)展簡況分析
二企業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析
三企業(yè)業(yè)務結(jié)構(gòu)分析
四企業(yè)營銷策略分析
五企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析
四、 國際天食集團
一企業(yè)發(fā)展簡況分析
二企業(yè)經(jīng)營情況分析
三企業(yè)經(jīng)營策略分析
四企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析
第三節(jié) 中式及日式快餐企業(yè)經(jīng)營情況分析
一、 味千中國控股有限公司經(jīng)營情況分析
一企業(yè)發(fā)展簡況分析
二企業(yè)經(jīng)營情況分析
三企業(yè)業(yè)務結(jié)構(gòu)分析
四企業(yè)經(jīng)營模式分析
五企業(yè)營銷策略分析
六企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析
二、 鄉(xiāng)村基重慶投資有限公司經(jīng)營情況分析
一企業(yè)發(fā)展簡況分析
二企業(yè)經(jīng)營情況分析
三企業(yè)經(jīng)營模式分析
四企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析
三、 馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司經(jīng)營情況分析
一企業(yè)發(fā)展簡況分析
二企業(yè)經(jīng)營情況分析
三企業(yè)經(jīng)營模式分析
四企業(yè)營銷策略分析
五企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析
四、 永和食品中國股份有限公司經(jīng)營情況分析
一企業(yè)發(fā)展簡況分析
二企業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析
三企業(yè)經(jīng)營模式分析
四企業(yè)營銷策略分析
五企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析
五、 大娘水餃餐飲集團股份有限公司經(jīng)營情況分析
一企業(yè)發(fā)展簡況分析
二企業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析
三企業(yè)戰(zhàn)略布局
四企業(yè)門店分布
五企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析
第四節(jié) 火鍋企業(yè)經(jīng)營情況分析
一、 四川海底撈餐飲股份有限公司經(jīng)營情況分析
一企業(yè)發(fā)展簡況分析
二企業(yè)經(jīng)營情況分析
三企業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析
四企業(yè)業(yè)務結(jié)構(gòu)分析
五企業(yè)營銷策略分析
六企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析
二、 成都小龍坎餐飲管理有限公司經(jīng)營情況分析
一企業(yè)發(fā)展簡況分析
二企業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析
三企業(yè)營銷策略分析
四企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析
第五節(jié) 休閑餐飲企業(yè)經(jīng)營情況分析
一、 上海---餐飲管理有限公司經(jīng)營情況分析
一企業(yè)發(fā)展簡況分析
二企業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析
三企業(yè)經(jīng)營模式分析
四業(yè)營銷策略分析
五企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析
二、 廣州---披薩餐飲管理有限公司經(jīng)營情況分析
一企業(yè)發(fā)展簡況分析
二企業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析
三企業(yè)經(jīng)營模式分析
四企業(yè)營銷策略分析
五企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析
三、 浙江兩岸食品連鎖有限公司經(jīng)營情況分析
一企業(yè)發(fā)展簡況分析
二企業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析
三企業(yè)營銷策略分析
四企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析
第七章 中國餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預測
---節(jié) 中國餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢
一、 中國餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一線上線下融合---，數(shù)據(jù)指導未來發(fā)展
二品牌化、小面積化是餐飲未來發(fā)展---共同特征
三供應鏈能力正成為餐飲企業(yè)的---能力
四餐飲零售化
五多場景化多模式運作
二、 中國餐飲行業(yè)發(fā)展前景預測
第二節(jié) 餐飲行業(yè)---運作分析
一、 餐飲業(yè)---主要運作模式分析
一上市---
二風險資本的引入
二、 資本運作模式比較
一企業(yè)上市---利弊分析
二企業(yè)引入風險資本的利弊分析
三、 餐飲業(yè)資市場運作模式成功案例分析
四、 餐飲業(yè)上市情況分析
一餐飲企業(yè)上市動向
二餐飲企業(yè)上市失敗案例
三餐企a股上市困境原因分析
第三節(jié) 中國餐飲行業(yè)投資機會與建議
一、 餐飲行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
一餐飲業(yè)投資概況
二餐飲業(yè)投資事件匯總
二、 餐飲行業(yè)投資機會分析
一綠色餐廳
二火鍋品類
三婚慶市場
四---餐飲
三、 餐飲行業(yè)主要投資建議
一餐飲行業(yè)產(chǎn)品投資建議
二餐飲行業(yè)投資區(qū)域建議
三餐飲行業(yè)運營管理建議
四、 餐飲企業(yè)發(fā)展方向分析
一潛心，轉(zhuǎn)型升級
二多樣發(fā)展，---業(yè)態(tài)
圖表目錄
圖表 國際餐飲業(yè)發(fā)展特征
圖表 2018-2023年全球主要與地區(qū)餐飲市場規(guī)模變化情況單位：億美元，萬億元，億日元，億歐元
圖表 2023年全球餐飲品牌---情況-按品牌價值單位：億美元
圖表 2023年全球連鎖餐飲企業(yè)財務狀況單位：億美元，%
圖表 中國餐飲行業(yè)發(fā)展歷程
圖表 2018-2023年中國餐飲市場規(guī)模及變化情況單位：萬億元，%
圖表 2015-2023年中國餐飲業(yè)和社會零售總額增速對比單位：%
圖表 2018-2023年中國限額以上企業(yè)餐飲收入及變化情況單位：億元，%
圖表 2021-2022年連鎖餐飲企業(yè)門店地域分布情況單位：%
圖表 2018-2023年中國餐飲連鎖化率單位：%
圖表 2022年中國餐飲細分行業(yè)連鎖化率情況單位：%
圖表 中國餐飲數(shù)智化的價值
圖表 中國各規(guī)模等級的餐飲企業(yè)對數(shù)智化的重視程度
圖表 中國各細分賽道餐飲企業(yè)對數(shù)智化的重視程度
圖表 2023年中國各餐飲數(shù)智化產(chǎn)品應用率情況單位：%
圖表 2023年中國餐飲企業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型阻礙因素分析單位：%
圖表 2023年中國餐飲企業(yè)數(shù)智化投入預算占比單位：%
圖表 2018-2023年中國餐飲數(shù)智化市場規(guī)模及變化情況單位：億元，%
圖表 中國餐飲業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)格局
圖表 中國正餐市場區(qū)域發(fā)展格局
圖表 2022年中國正餐菜系門店數(shù)量及增速——按菜系單位：萬家，%
圖表 2020-2022年中國正餐市場地方菜系連鎖化情況單位：%
圖表 2024年中國正餐品牌---
圖表 2019-2023年中國快餐門店數(shù)量變化情況單位：萬家，%
圖表 2019-2023年中國西式快餐門店數(shù)量變化情況單位：萬家，%
圖表 2023年中國西式快餐十---及人均金額單位：元/餐
圖表 2018-2023年中國火鍋市場規(guī)模變化情況單位：億元，%
圖表 2023年中國各類口味火鍋門店數(shù)量分布情況單位：%
圖表 2023年中國火鍋門店數(shù)量---0城市火鍋門店數(shù)量占全國比重單位：%
圖表 截至2023年中國部分火鍋品牌各線級城市門店占比分布單位：%
圖表 2023年度中國火鍋連鎖品牌---0
圖表 2017-2022年中國休閑餐飲市場規(guī)模單位：億元
圖表 2023年中國休閑餐飲---
圖表 中國團餐發(fā)展階段
圖表 中國團餐市場結(jié)構(gòu)
圖表 2023年中國團餐消費場景占比情況以及單價情況單位：%，元/人
圖表 中國團餐業(yè)務模式
圖表 2022年團餐---00企業(yè)省份分布圖單位：%
圖表 2020-2022年中國團餐---企業(yè)營收占比單位：億元，%
圖表 2023年---團餐品牌
圖表 中國團餐企業(yè)地域分布特征
圖表 食堂運營成本及凈利潤示意圖單位，%
圖表 2022年中國各省市區(qū)餐飲收入---單位：億元，%
圖表 2022年中國“絲綢之路”主要省市區(qū)餐飲收入---單位：億元，%
圖表 2022年度中國“21世紀海上絲綢之路”主要省市區(qū)餐飲收入---單位：億元，%
圖表 2022年中國“京津冀”主要省市餐飲收入---單位：億元，%
圖表 2022年中國“長江經(jīng)濟帶”主要省市餐飲收入---
圖表 2016-2020年北京市餐飲行業(yè)相關政策
圖表 北京市不同年齡段餐飲消費需求情況
圖表 北京市餐飲外賣男女消費量結(jié)構(gòu)單位：%
圖表 2018-2023年北京市社會消費品零售總額之餐飲收入及增速單位：億元，%
圖表 2016-2023年天津市餐飲行業(yè)相關政策
圖表 2018-2022年天津市餐飲收入規(guī)模及增速單位：億元，%
圖表 天津市餐飲品牌口味------0
圖表 天津top3商圈營業(yè)門店品類分布
圖表 2016-2023年上海市餐飲行業(yè)相關政策
圖表 2018-2022年上海市餐飲收入規(guī)模及增速單位：億元，%
圖表 上海地方菜訂單增速---名
圖表 上海市各商圈手機點單餐品top5
圖表 2017-2023年蘇州市餐飲行業(yè)相關政策
圖表 蘇州市餐飲業(yè)消費者結(jié)構(gòu)按年齡單位：%
圖表 蘇州市餐飲業(yè)消費者結(jié)構(gòu)按性別單位：%
圖表 2018-2023年蘇州市住宿和餐飲業(yè)零售額及增速單位：億元，%
圖表 蘇州top3商圈營業(yè)門店品類分布
圖表 2016-2023年杭州市餐飲行業(yè)相關政策
圖表 2018-2023年杭州市餐飲業(yè)零售額及增速單位：億元，%
圖表 2017-2023年南京市餐飲行業(yè)相關政策
圖表 南京top3商圈營業(yè)門店品類分布
圖表 2018-2023年南京市餐飲營業(yè)收入情況單位：億元，%
圖表 南京到店餐飲主要品類占比單位：%
圖表 2017-2023年福州市餐飲行業(yè)相關政策
圖表 2018-2022年福州市限額以上餐飲業(yè)營業(yè)額單位：億元
圖表 福州市top3商圈營業(yè)門店品類分布
圖表 2016-2023年重慶市餐飲行業(yè)相關政策
圖表 2018-2022年重慶市限額以上餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額單位：億元，%
圖表 重慶市top3商圈營業(yè)門店品類分布
圖表 《重慶市商業(yè)---會關于推動餐飲住宿業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的意見》
圖表 2017-2023年西安市餐飲行業(yè)相關政策
圖表 西安市餐飲業(yè)消費者結(jié)構(gòu)按年齡單位：%
圖表 西安市餐飲業(yè)消費者結(jié)構(gòu)按性別單位：%
圖表 2018-2022年西安市餐飲業(yè)零售額及增速單位：億元，%
圖表 西安市top3商圈營業(yè)門店品類分布
圖表 美菜網(wǎng)公司基本信息
圖表 北京鏈農(nóng)互動科技公司基本信息
圖表 菜筐子公司基本信息
圖表 餐飲管理軟件主要的參與者
圖表 天財商龍軟件基本介紹
圖表 天財商龍發(fā)展歷程介紹
圖表 天財商龍產(chǎn)品體系
圖表 蛙管家基本介紹
圖表 蛙管家主要客戶及介紹
圖表 飯菜先生基本介紹
圖表 飯菜先---展歷程
圖表 飯菜先生主要客戶
圖表 餐行健基本介紹
圖表 餐行健發(fā)展歷程
圖表 餐行健服務網(wǎng)絡
圖表 餐行健品牌
圖表 餐飲老板內(nèi)參盈利模式分析
圖表 餐飲老板內(nèi)參營銷推廣策略分析
圖表 掌柜攻略盈利模式分析
圖表 掌柜攻略營銷推廣策略分析
圖表 紅餐網(wǎng)媒體矩陣
圖表 紅餐網(wǎng)盈利模式分析
圖表 紅餐網(wǎng)營銷推廣策略分析
圖表 餐飲界盈利模式分析
圖表 餐飲界營銷推廣策略分析
圖表 2016-2022年中國外賣市場規(guī)模變化情況單位：億元，%
圖表 2012-2022年中國餐飲行業(yè)o2o在線訂餐用戶規(guī)模單位：億人，%
圖表 2022年中國消費者常使用的外賣平臺情況單位：%
圖表 2022年中國在線外賣市場競爭格局單位：%
圖表 餐戶自建自營模式簡圖
圖表 餐戶自建自營模式優(yōu)劣勢簡析
圖表 餐戶自建自營模式適用企業(yè)分析
圖表 第三方輕平臺模式簡圖
圖表 第三方輕平臺模式優(yōu)劣勢簡析
圖表 第三方重平臺模式簡圖
圖表 第三方重平臺模式優(yōu)劣勢簡析
圖表 第三方輕、重平臺模式的互補
圖表 美團網(wǎng)盈利模式分析