牛羊肉解凍雞鴨解凍水產(chǎn)品解凍低溫高濕解凍機(jī)

科邁爾智能裝備山東有限公司為您提供牛羊肉解凍雞鴨解凍水產(chǎn)品解凍低溫高濕解凍機(jī)。解凍的---性：隨著凍肉進(jìn)口市場的發(fā)展趨勢，大量的凍豬肉、牛肉等已經(jīng)開始進(jìn)入中國市場，無論是凍肉要進(jìn)入超市、批發(fā)市場還是做肉制品深加工，都需要將凍肉緩化成為鮮肉或者-4°左右達(dá)到可以切配要求，這就需要將凍豬肉或者凍牛肉四分體緩化解凍。 同時(shí)對(duì)于大型肉制品加工廠來說，面對(duì)生產(chǎn)加工進(jìn)度，原料缺遲遲不能化凍，不僅浪費(fèi)了時(shí)間，而且還會(huì)延誤加工進(jìn)程，放慢加工產(chǎn)量，影響企業(yè)的名譽(yù)和名聲。
正確的解凍方式是采用低溫高濕解凍技術(shù)，在一定空間內(nèi)，分階段控制溫度和濕度，利用循環(huán)風(fēng)吹拂，帶動(dòng)熱量傳導(dǎo)，緩慢解凍凍肉，保持原有色澤、營養(yǎng)成分，并控制水分流失，在---品質(zhì)的基礎(chǔ)上，可以提高企業(yè)的利潤，降低能耗。主要應(yīng)用于肉類，禽類，海鮮等凍品解凍，主要針對(duì)各種肉制品的前期處理加工，解凍，化凍。具有實(shí)用性強(qiáng)，時(shí)間、溫度可調(diào)控的特點(diǎn)，工作---，節(jié)省人工成本，節(jié)省化凍的時(shí)間，是肉制品加工中的好幫手。
可以通過plc設(shè)置多段解凍模式，---控制解凍過程；
解凍后的肌肉組織有光澤飽滿有彈性，解凍效果均勻；
可以減少蛋白質(zhì)和水分的流失；
低溫環(huán)境有效控制---生長，---肉的。
低溫高濕解凍設(shè)備優(yōu)勢：解凍設(shè)備可---開機(jī)；
定時(shí)開機(jī)可達(dá)到節(jié)能效果解凍程序可追溯；
模塊標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)；
多種厚度同種凍品同時(shí)解凍超聲波物化加濕系統(tǒng)選用美國進(jìn)口kanadon卡納頓品牌紫外線消---菌產(chǎn)品

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