中小型糖水杏罐頭流水線設(shè)備杏罐頭生產(chǎn)設(shè)備

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溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
地址：河南西平縣中原食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)園e座新廠
溫州市龍灣區(qū)永興街道濱海三路540號老廠
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一、科信杏罐頭的生產(chǎn)線主要設(shè)備包括：
1、預(yù)處理設(shè)備：鼓浪式清洗提升機(jī)、預(yù)煮機(jī)、去皮機(jī)、脫氣罐、冷卻槽、杏分級機(jī)、切條機(jī)、切丁機(jī)、排氣箱、去屑機(jī)等。
主要灌裝設(shè)備有：空罐洗罐機(jī)、化糖鍋、儲存鍋、奶泵、雙過濾器、噴碼、輸送帶、加湯輸送帶、封口機(jī)、水浴巴氏殺菌機(jī)、擦罐機(jī)、貼標(biāo)記、連線用輸送帶等。全不銹鋼材料制造，外表面精拋處理美觀、大方。
二、科信杏罐頭生產(chǎn)線特點
*鮮果處理量從2噸/天到50噸/天
*高標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計、制造及工程安裝要求，---了生產(chǎn)線生產(chǎn)出---的產(chǎn)品。
*可實現(xiàn)生產(chǎn)過程全程plc控制，節(jié)省勞動力且便于生產(chǎn)管理。
*全自動cip清洗，---整線設(shè)備的食品衛(wèi)生安全要求。
技術(shù)特點：
原料：蔬菜、蘋果、桔、桃、梨、杏、芒果、菠蘿等。
成品：果蔬罐頭。
生產(chǎn)能力：鮮果處理量2噸/天-50噸/天
成品包裝：鋁合金易拉罐，馬口特罐，大無菌袋，塑料杯，軟罐頭，玻璃罐等。
三、杏罐頭生產(chǎn)工藝
主要生產(chǎn)工藝流程：原料分級***浸堿***去外皮***中和***清洗***開半、挖核***人工修理***切制***真空吸糖***排氣***人工稱重***封口***殺菌***冷卻***罐擦干***貯存***檢驗***噴碼***人工檢驗***貼標(biāo)***包裝
四、杏罐頭原料處理及要求
1.選果后：選除機(jī)械傷、病蟲害、干癟畸形及過生果實，防止陰涼處，室溫下后熟3－5天使果實達(dá)到9成熟，適合蒸汽去皮為度。
2.切片：沿合縫處對剖為二
3.預(yù)煮：去核的杏片反扣在不銹鋼傳送帶上進(jìn)入蒸煮機(jī)，蒸汽溫度100℃，時間8—12min，以蒸煮適度。然后淋水冷卻。
4.去皮：淋水后的杏片，用手輕輕剝?nèi)ス�皮，尤其注意蒂部及邊緣處的果皮要去凈，去皮的杏片放在清水中以待修整�?br> 5.修整包括堿液去皮將斑點、蟲害、變色紅肉、傷爛、切偏及核尖等缺陷除掉，切口毛邊軟爛，核窗光滑，果塊呈半園形或修成4、6、8開等。
6.分選：按不同色澤大小分開放入盆內(nèi)，以待裝罐。
7.裝罐量：510g玻璃瓶裝果肉330－340g糖水170－180g，450g回旋瓶裝290－300g糖水150－160g。
8.配糖液：將砂糖盛入雙層鍋中，加適量水融化100斤糖約用50－60斤水融化，并加入適量搞散的蛋白100kg糖約用4－5個雞蛋，將蛋白攪散成泡沫狀，蛋黃不得混合加熱煮沸，不斷打撈泡沫雜質(zhì)，使糖液清洗為止，檢查濃度,加煮沸過清水調(diào)整糖液至要求的濃度。要求糖液濃度的計算：
五、科信公司還可承接的工程：
1，中、小型純凈水、礦泉水灌裝生產(chǎn)線2000-36000瓶每小時。
2，果汁、果奶，果蔬，茶飲料熱灌裝生產(chǎn)線2000--30000瓶每小時。
3，碳酸飲料，含汽酒等全自動灌裝生產(chǎn)線2000--30000瓶每小時。
4，3-5加侖桶裝水全自動生產(chǎn)線300--2400桶每小時。
5，3l 5l 10l 飲用水直線灌裝生產(chǎn)線600--5000瓶每小時。
6，食用油、醬油、醋灌裝生產(chǎn)線2000--6000瓶每小時。
7，水處理成套設(shè)備，純凈水水處理設(shè)備，山泉水水處理設(shè)備，深井水水處理設(shè)備，礦泉水水處理設(shè)備
8，易拉罐灌裝機(jī)，易拉罐灌裝生產(chǎn)線，易拉罐封口機(jī)，小型易拉罐灌裝設(shè)備
9，生產(chǎn)線相關(guān)設(shè)備：全自動套標(biāo)機(jī)，噴碼機(jī)，熱縮膜包裝機(jī)，全自動理瓶機(jī)，pet高速吹瓶機(jī)，
10，殺菌設(shè)備：溫瞬時殺菌設(shè)備，cip 清洗設(shè)備，倒瓶殺菌設(shè)備，臭氧發(fā)生器，臭氧塔，紫外線殺菌設(shè)備。
11，桶裝水生產(chǎn)設(shè)備：拔蓋機(jī)，內(nèi)-，外-，理蓋機(jī)，縮膜機(jī)，提桶套袋機(jī)，自動碼垛機(jī)。
12，飲料調(diào)配設(shè)備，飲料混合設(shè)備，飲料冷凍設(shè)備，原果清洗設(shè)備，原果榨汁設(shè)備。
四、科信公司業(yè)績展示
許昌三九時邁食品有限公司大型水線、蛋白飲料生產(chǎn)線、功能飲料生產(chǎn)線
貴州省古 方堂生物科技有限責(zé)任公司薏仁米酒大型生產(chǎn)線
河南中萬農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司酵素飲品生產(chǎn)線
安徽詹氏食品股份有限公司蛋白飲料生產(chǎn)線
山南天瑞農(nóng)蓄產(chǎn)品加工有限公司八寶粥飲料生產(chǎn)線
遼寧天豪飲品有限責(zé)任公司飲料生產(chǎn)線前段調(diào)配殺菌系統(tǒng)
湖北華蒜豆生物科技有限公司酵素飲品生產(chǎn)線
杭州國光旅游用品有限公司大型配料罐設(shè)備
內(nèi)蒙古佟明阡禾食品有限責(zé)任公司粗糧飲料生產(chǎn)線
新疆阿友順達(dá)國際貿(mào)易有限公司含氣飲料生產(chǎn)線
河南科技大學(xué)guojiaji實驗室設(shè)備 果汁和發(fā)酵酒的實驗設(shè)備
河北益齡生物科技有限公司---生產(chǎn)線
新鄉(xiāng)甜---公司果汁飲料生產(chǎn)線
岷縣六六野草莓飲料有限公司草莓汁飲料生產(chǎn)線
甘肅華羚乳品股份有限公司乳品前處理設(shè)備
湖北宜昌長陽葛美生物科技有限公司葛汁飲料生產(chǎn)線
遼寧華寶天地酵素有限公司化妝品前處理及液態(tài)發(fā)酵設(shè)備
海城市東匯食品有限公司果汁飲料生產(chǎn)線
黑龍江龍源飲品有限公司香蕉牛奶調(diào)配殺菌系統(tǒng)
洛陽康露飲品有限公司大桶水生產(chǎn)線、小瓶水生產(chǎn)線
安德列食品有限公司格瓦斯飲料生產(chǎn)線
桐柏怡神源飲品有限公司茶生產(chǎn)線
葛紅山食品有限公司大桶水生產(chǎn)線、小瓶水生產(chǎn)線
安康市鴻盛酒業(yè)有限公司黃酒生產(chǎn)線
寧夏銀川東君乳業(yè)有限公司全自動理瓶機(jī)及發(fā)酵罐
吳忠市眾伊飲料有限公司果汁飲料生產(chǎn)線
福建新滋補(bǔ)生物科技有限公司燕窩生產(chǎn)線
禮縣河畔溝純凈水加工廠小瓶水生產(chǎn)線
河南桐瑞榮享食品有限公司飲料前調(diào)配系統(tǒng)
北京圣祥乳業(yè)后道包裝設(shè)備
湖北山爾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司木瓜片生產(chǎn)線
貴州祥祥記原生食品有限責(zé)任公司果汁飲料生產(chǎn)線
甘肅回味食品有限責(zé)任公司番茄醬生產(chǎn)線
都是伙夫北京食品科技有限公司山楂汁飲料生產(chǎn)線
漯河花花牛發(fā)酵配料罐設(shè)備

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