山東邦廚機械科技有限公司為您提供全自動芋泥快速降溫設(shè)備熟食系列真空冷卻機。真空預冷機設(shè)備占地面積小。由于其運行時不產(chǎn)生任何污染物，故可以直接裝置在熟食品的生產(chǎn)線現(xiàn)場，安全衛(wèi)生。真空預冷機設(shè)備操作方便，運行---。設(shè)定好相應數(shù)據(jù)后，關(guān)好真空箱門，按一定按鈕便可自動完成整個冷卻過程，并報警示意開門，取出食品。
真空預冷機冷卻速度快，食品從100℃冷卻到常溫只需10～15分鐘；冷卻到10℃以下需25分鐘左右，具有較高的生產(chǎn)效率。價格便宜，其造價僅約為進口機智組的1/3左右。
真空預冷機提高熟食品。由于冷卻時間短，可限度地避免了高溫食品物料在高溫時產(chǎn)生的油脂氧化，淀粉糊化等反應；同時也*大限度地避免了高溫食品物料在60℃～30℃所產(chǎn)生的生物發(fā)酵(繁殖)，以及提高回鍋口感度，為食品長期保鮮從---的保障了其生理條件；這樣，大量的熟食品就避免添加防腐劑，從而使得熟食品成為真正的“保鮮”。
真空預冷機產(chǎn)品特點：
1、配置帶氣鎮(zhèn)進口雙真空泵，可自動進行真空能量調(diào)節(jié)，也可一用一備。
2、配置設(shè)計的大熱容量抗沖擊節(jié)能型捕水器，捕水效果好，設(shè)備故障率低，使用---。
3、配置薄膜電容真空傳感器和探針式金屬屏蔽溫度傳感器，測量元件精度與準確度高。
4、配置進口真空閥門，執(zhí)行機構(gòu)動作靈敏、---。
5、特有的穩(wěn)壓控制系統(tǒng)，降溫速率可調(diào)，且具有防冷害功能。
6、精密數(shù)控加工技術(shù)，---設(shè)備真空泄漏率小于。
7、具有自動和手動雙重操作系統(tǒng)。
8、配置的plc、觸摸屏操控系統(tǒng)，顯示清晰、操作方便，的分級管理與密碼保護設(shè)計，安全---。
9、具有多種手動、腳踏或電動升降斜坡可供選擇，貨物裝卸*省時、省力。
真空預冷機設(shè)備特點：
1本設(shè)備是直接置于微型、小型冷庫環(huán)境下，**貯藏產(chǎn)品所需的貯藏溫度；
2快速形成一個低氧或氧環(huán)境，將貯藏箱內(nèi)的氧氣濃度降低到2%左右；
3有利于氣態(tài)保鮮劑滲入果蔬組織內(nèi)部，起到生理保鮮和抑制病菌的作用；
4整個貯藏室呈全透明狀態(tài)，產(chǎn)品保鮮試驗期間，全面觀察十分方便；
5貯藏室具有降壓、自復壓和保壓功能，貯藏壓力維持期間，可實現(xiàn)系統(tǒng)運行電氣全自動控制。
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