洛陽市墨蘭家醬腌菜外婆菜下飯菜蔬菜制品買

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3.將干菜絲放進盆里，撒上鹽，用手，等滲出一些菜汁時，便裝入陶罐。浙江人是舍不得把梅干菜焯水的，連洗的時候也小心翼翼，生怕損失了梅干菜的鮮美。而用來腌制梅干菜的雪里蕻，則是芥菜的栽培變種，浙江人又稱之為“九頭芥”，莖稈細長，味道極鮮，連腌完菜后剩下的鹵汁，都被浙江人家當做灶間的精”。c、如果要吃到正宗的湘西菜拌飯，對米飯也有要求:然而每一個“浙江胃”里，無論裝了多少山珍海味、美酒佳肴總是會被家里一盤烏漆麻黑、粗糙難看的梅干菜所。不是每個金---都吃過金華火腿，但幾乎每個浙江人，都吃過梅干菜。
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