四川壹欣餐飲管理有限公司為您提供新疆自動回轉小火鍋桌設備廠家。回轉火鍋設備廠家是魚目混珠,---小小的有幾十家,讓消費者
選起來設備就不知道如何下手。其實,目前來看回轉火鍋設備目前有兩種,一種
是真正的回轉火鍋設備,另一只是旋轉壽司設備,因為旋轉壽司設備和回轉火鍋
設備差不多,所以很多商家拿來冒充回轉火鍋設備。接下來我們來看看怎么去選
購一種合格的回轉火鍋設備。
1.看設備的寬度
區別回轉火鍋設備和旋轉壽司設備很簡單,回轉火鍋設備的寬度是55cm,旋轉
壽司的設備是45cm。拿尺子測量下寬度即可,或者看月牙片也可以,旋轉火鍋
設備荷葉片都是18--20的,這點---辨認。
2.查看電機分清楚商家要賣給你的是回轉火鍋設備還是回轉壽司設備后,
就可以來看回轉火鍋設備的---部位——電機。因為回轉火鍋設備正規商家都會終
生維護,都會選擇純進口的電機,電機查看銘牌就可以知道是國產還是進口的,
一定要認準是純進口品牌,不然可能后期運行會不穩定。
3.機體不銹鋼厚度
回轉火鍋設備機體正規廠家都是會選用304不銹鋼的,不銹鋼厚度可以達到1.5mm
,也有些商家采用202不銹鋼,這個鑒別方式就是可以用力按下機體部分,標準
304不銹鋼硬度是不容易按的下去的,202的則很輕易就可以按下去。
4.機體焊接部位處理
回轉火鍋設備機體的焊接點尤其重要,如果焊接不好,表面會不光滑,焊點沒處
理,也影響美觀和傳送性能,這個主要用心觀察下焊口就可以。很容易看出來處
理如何。
5.鏈條的檢測
鏈條分為鏈片和傳送帶,市場上用的比較多的是尼龍材質的,觀看尼龍材---壞,
可以通過顏色來辨別,純白色的鏈條是比較好的,如果有雜色或者發黃的話,就
說明鏈條不是---。
6.其他配件
臺面的好壞直接影響整套設備的性能,目前使用比較多的臺面是康貝特板,這種
板材不怕燙,容易清理,性能穩定不斷裂,逐漸已經替代了大理石臺面,提醒消
費者千萬不要選擇木質臺面,木質臺面壽命是不行的。再者電磁爐也要注意,選
購純銅線圈的電磁爐,不要選鋁制的。
7.售后服務
售后服務尤為重要,還有后續的增值服務,要看看商家是否提供底料和蘸料技術,
還有其他的一些增值服務,不要只問,要看,讓商家拿出證據,或者親口品嘗底
料蘸料,---能去實體店品嘗。
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