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在給自家門店裝修完后，很多人都會面臨一個問題，如何選擇面包柜？畢竟面包柜的選擇會直接影響到門店的整體形象甚至是銷售額，所以也是十分重要的。選來選去，好不容易決定了，等擺到門店一看，總覺得比別人家的差點，可改也沒法改了，只能面對現實了。
給每款產品一個舒服的沙發：甜甜圈掛起來，保持好形狀，油炸類起酥類丹麥類用鐵鍋展示歐包則以藤筐來展示，以---其源自天然。
滿陳列，出食欲：把產品堆滿，貨賣堆山。不拍擠壓的產品盡量全部上架，中島柜內全部是衛生區域，產品不僅僅擺在道具上，鋪底木格柵的任何地方都可以擺滿產品。
注意陳列層次及分類：中間高兩端低，產品形狀小在上大在下。口味外觀接近的兩個產品間距要遠一些，否則大部分顧客會只選擇一種。
中島柜內不要有反光的道具及用品：好的道具在滿陳列的時候應該是---的，道具一定不能喧賓奪主，注意標價簽的顏色一定要素雅，簡潔，不要讓人有眼花繚亂感。道具的材質顏色不要超過三種，盡量不使用白色、金色、不銹鋼色、彩色陶瓷，這些炫目的道具會淹沒產品。
木格柵鋪底的作用：木格柵是---的道具，售賣過程中的面包渣落下不會影響平臺美觀，便于售賣結束后集中處理。木色給人以親切感，緩沖大理石或者鋼鐵臺面產生的距離感，可以直接在立體道具的下方直接陳列產品，達到密集陳列的---。
中島柜產品一定是現烤的：這里集中傳遞一個信號：新鮮出爐！千萬不能把帶有包裝的產品進入中島柜陳列。中島柜盡量不陳列干點。
成套的面包中島柜在定制過程中，樣式、尺寸、材質等因素都可以很大程度的去滿足整體店面環境的需求。而且每個單品之間的材質顏色因為是同一批原材料生產，更是解決了色差的問題。只有嚴謹設計+科學定制，這樣做出來的終---，才能說是既美觀又實用的。
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