供應(yīng)果蔬脆片加工設(shè)備 蘋果脆片加工設(shè)備 香菇脆片加工設(shè)備 一 設(shè)備優(yōu)勢 果蔬變溫壓差膨化干燥是近幾年---興起的一種新型蔬干燥技術(shù)，它結(jié)合了熱風(fēng)干燥和真空干燥的優(yōu)點(diǎn)、克服了真空低溫油炸干燥等的缺點(diǎn)。變溫壓差膨化生產(chǎn)的膨化果蔬胸片是繼油炸果蔬脆片、真空低溫油炸果蔬脆片之后的第三產(chǎn)品，其味道鮮美、口感酥脆、營養(yǎng)豐富、易于貯存、攜帶方便，已經(jīng)成為時(shí)---行的果蔬休閑食品。 該產(chǎn)品是以新鮮果蔬為原料，經(jīng)過清洗、去皮、去核、切分或不切分、預(yù)干燥等前處理工序后，采用變溫壓差膨化設(shè)備進(jìn)行的，脫水果蔬膨化胸片的生產(chǎn)過程從低溫脫水到膨化成型，完全是物理變化，沒有任何化學(xué)變化，不加入任何添加劑，因此，脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和風(fēng)味，口感細(xì)膩，余香綿長。
二 設(shè)備特點(diǎn) 1新鮮果蔬進(jìn)行低溫脫水到一定含量后進(jìn)行膨化，不加任何添加劑。 2生產(chǎn)過程為純物理過程未采用任何化學(xué)方法。 3該設(shè)備生產(chǎn)過程中不生產(chǎn)任何環(huán)境污染，同時(shí)具有投資少、占地小、---率高的特點(diǎn)。 4膨化后的產(chǎn)品保持了果蔬的原色、原形、原味，口感香、甜、酥、脆，口味綿長。 5果蔬膨化過程均在低溫下進(jìn)行的，不破壞果蔬的營養(yǎng)成分。 6膨化后的果蔬易---、易吸收、營養(yǎng)豐富、長期食用不會(huì)發(fā)胖。
三 設(shè)備工藝
膨化機(jī)組是利用相變和氣體的熱壓效應(yīng)原理，使被加工的物料內(nèi)部的液體迅速升溫汽化，增壓膨脹，并依靠氣體的膨脹
力，帶動(dòng)組織中高分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性，從而使之
成為具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)特征、定型多孔狀物質(zhì)即
膨化果蔬脆片。 該機(jī)組由：
膨化罐裝置、真空泵、
空壓機(jī)、大口徑閥門、
電控柜、數(shù)顯溫度儀、
管路及控制系統(tǒng)等部分組成，
四 生產(chǎn)工藝如圖：
免責(zé)聲明：“供應(yīng)果蔬脆片加工設(shè)備 蘋果脆片加工設(shè)備 香菇脆片加工設(shè)備”此條信息的全部文字,圖片,視頻等全部由第三方用戶發(fā)布，云商網(wǎng)對此不對信息真?zhèn)翁峁⿹?dān)保,如信息有不實(shí)或侵權(quán),請聯(lián)系我們處理。 風(fēng)險(xiǎn)防范建議：合作之前請先詳細(xì)閱讀本站防騙須知。云商網(wǎng)保留刪除上述展示信息的權(quán)利；我們歡迎您舉報(bào)不實(shí)信息，共同建立誠信網(wǎng)上環(huán)境。
北京 上海 天津 重慶 河北 山西 內(nèi)蒙古 遼寧 吉林 黑龍江 江蘇 浙江 安徽 福建 江西 山東 河南 湖北 湖南 廣東 廣西 海南 四川 貴州 云南 西藏 陜西 甘肅 青海 寧夏 物流信息 全部地區(qū)...
登錄后臺
