四川美味跳動食品有限公司為您提供洋芋粉調料 批發工廠生產。火鍋憑借門檻低、受眾廣等特點成為眾多餐飲人的創業目標,導致大量創業者進入火鍋餐飲市場,一時間競爭激化、哀鴻遍野,但是競爭往往是“優勝劣汰”的主要手段。在不斷的競爭當中---從業者積極地尋找新的出路。 洋芋粉調料 批發價格- 工廠生產
時下,火鍋主要以傳統的大火鍋為主,店面大且管理難,成本的高投入,不但不能在日趨激烈的競爭當中獲得優勢,反而占據了太多的資源。有沒有新的模式既能避開這種激烈的競爭,同時降低經營成本?
著眼于細分市場,大火鍋給我們的感覺就是,一桌人圍坐在一起。彼此親密交談,一起歡笑,一起享用美食,社交屬性滿分。而部分年輕人的生活習慣,很多人不喜歡吃傳統大鍋那樣在同一口鍋中“你來我往”。現在火鍋的湯底的種類,從六大派系來看大致有20多種湯底,不同的食客來自五湖四海,喜歡不同的湯底。 洋芋粉調料 批發價格- 工廠生產
傳統火鍋的四五種湯底不能滿足消費者的個性需求。小火鍋的出現,食客無需再做“妥協從眾”,追求自己真正喜歡的,吃到開心。 洋芋粉調料 批發價格- 工廠生產
傳統大火鍋的店面擺下30張桌臺就要280多平的面積,每月預支的房租可想而知。將傳統火鍋改為迷你火鍋后,一張占地10平米的吧臺就可坐下20位消費者,---降低了房租成本。
美味跳動公司將小火鍋底料免炒標準化,更具客戶需求定制味道以及規格。完全實現了去廚房化,去廚師化,人力成本較之以前也大幅度節省,可謂是一舉兩得。節省的成本獲得的價格調配空間,可用于活動讓利提升消費者黏性。 洋芋粉調料 批發價格- 工廠生產
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