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中國醬腌菜行業-分析及發展前景預測報告2020-2025年
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【報告編號】:59445
【出版時間】:2019年12月
【出版機構】:北京產業信息研究院
【交付方式】: emil電子版或特快專遞
【報告價格】:【紙質版】:6500元 【電子版】: 6800元 【紙質+電子】: 7000元
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【報告目錄】
-章 中國醬腌菜行業發展綜述
1.1 醬腌菜行業定義及分類
1.1.1 行業概念及定義
1.1.2 行業產品的分類
1.2 行業政策環境分析
1.2.1 行業主管部門
1.2.2 行業相關標準
1《醬腌菜衛生標準》
2《食品添加劑使用衛生標準》
3《醬腌菜》新標準
1.2.3 行業相關規劃
1.3 行業消費環境分析
1.3.1 人均gdp增長分析
1.3.2 居民收入水平分析
1.3.3 居民消費信心分析
1.4 行業技術環境分析
1.4.1 醬腌菜主要生產工藝介紹
1.4.2 -醬腌菜生產技術對比
1.4.3 醬腌菜生產工藝的-影響
1.4.4 醬腌菜生產工藝的改革措施
第二章 醬腌菜行業產業鏈分析
2.1 醬腌菜行業產業鏈簡介
2.2 醬腌菜行業上游產業鏈分析
2.2.1 醬腌菜基礎原料市場分析
1蔬菜產銷總量分析
2主要蔬菜市場分析
2.2.2 食鹽市場分析
1食鹽產銷情況分析
2食鹽價格走勢分析
2.2.3 醬油市場分析
1醬油產銷情況分析
2醬油價格走勢分析
2.2.4 食醋市場分析
1食醋產銷情況分析
2食醋價格走勢分析
2.2.5 食糖市場分析
1食糖產銷情況分析
2食糖價格走勢分析
2.2.6 食品添加劑市場分析
1食品添加劑現狀分析
2食品添加劑發展趨勢
2.3 醬腌菜行業下游消費分析
2.3.1 行業消費需求特征
1行業主要消費人群
2行業消費特征分析
2.3.2 行業消費需求趨勢
章 醬腌菜行業發展狀況分析
3.1 國際醬腌菜行業發展分析
3.1.1 國際醬腌菜市場發展概況
3.1.2 德國醬腌菜行業發展分析
3.1.3 俄羅斯醬腌菜行業發展分析
3.1.4 日本醬腌菜行業發展分析
3.1.5 韓國醬腌菜行業發展分析
1韓國泡菜產業發展歷程
2韓國泡菜市場發展現狀
3韓國“泡菜危機”及其影響
4韓國“泡菜危機”的啟示
3.2 中國醬腌菜行業發展情況
3.2.1 醬腌菜行業發展現狀
3.2.2 醬腌菜所屬行業盈利能力
3.2.3 醬腌菜行業發展特征
3.2.4 醬腌菜行業存在問題
3.2.5 醬腌菜行業影響因素
3.3 中國醬腌菜行業競爭分析
3.3.1 醬腌菜行業競爭結構分析
1醬腌菜行業競爭格局分析
2醬腌菜行業議價能力分析
3醬腌菜行業潛在進入者分析
4醬腌菜行業替代品威脅分析
3.3.2 醬腌菜行業市場集中度分析
3.3.3 醬腌菜行業國際競爭力比較
1競爭優勢分析
2競爭劣勢分析
第四章 中國醬腌菜行業主要產品市場分析
4.1 醬腌菜行業主要產品結構特征
4.2 醬菜市場發展分析
4.2.1 醬菜生產情況分析
4.2.2 醬菜消費情況分析
4.2.3 主要品種市場分析
1揚州醬菜市場分析
2六必居醬菜市場分析
3杞縣醬菜市場分析
4.2.4 醬菜市場發展趨勢
4.3 榨菜市場發展分析
4.3.1 榨菜行業發展歷程
4.3.2 榨菜行業發展現狀
4.3.3 榨菜市場競爭情況
4.3.4 榨菜行業發展特征
1區域性特征
2季節性特征
4.3.5 榨菜產品技術分析
1產品技術水平現狀
2產品技術發展趨勢
4.3.6 榨菜行業發展趨勢
4.4 泡菜市場發展分析
4.4.1 泡菜市場發展概況
4.4.2 泡菜產銷情況分析
4.4.3 泡菜產業技術問題
4.4.4 泡菜市場發展趨勢
4.4.5 中韓泡菜對比分析
4.4.6 泡菜國際化策略分析
第五章 中國醬腌菜行業市場營銷分析
5.1 醬腌菜行業銷售渠道分析
5.1.1 醬腌菜行業主要銷售渠道
1經銷代理
2農貿市場
3商場超市
4餐飲酒店
5.1.2 醬腌菜行業銷售渠道存在問題
5.1.3 醬腌菜行業銷售渠道發展趨勢
5.2 醬腌菜行業營銷策略分析
5.2.1 醬腌菜行業目標市場選擇策略
1市場集中化
2產品專門化
3市場專門化
4完全市場覆蓋
5.2.2 醬腌菜營銷成功關鍵因素分析
1堅持廣泛地鋪貨
2盡早與終端建立關系
5.2.3 醬腌菜行業主要營銷策略分析
1包裝策略
2品牌策略
3渠道策略
5.3 醬腌菜行業營銷案例分析
5.3.1 “六必居”醬菜營銷分析
1營銷背景
2營銷策略
3營銷總結
5.3.2 “烏江”榨菜營銷分析
1營銷背景
2營銷策略
3營銷效果
第六章 中國醬腌菜行業重點區域市場分析
6.1 醬腌菜行業總體區域結構特征分析
6.2 四川醬腌菜行業發展情況
6.2.1 四川醬腌菜原料資源情況
6.2.2 四川醬腌菜行業配套政策
6.2.3 四川醬腌菜行業發展現狀
6.2.4 四川醬腌菜技術研發現狀
6.2.5 四川醬腌菜重點區域分析
1眉山泡菜產業分析
2宜賓芽菜產業分析
3南充冬菜產業分析
6.2.6 四川醬腌菜品牌分布情況
6.2.7 四川醬腌菜發展存在問題
6.2.8 四川醬腌菜行業發展對策
6.3 山東醬腌菜行業發展情況
6.3.1 山東醬腌菜原料資源情況
6.3.2 山東醬腌菜行業發展概況
6.3.3 山東醬腌菜重點區域分析
1青島泡菜產業分析
2威海泡菜產業分析
6.3.4 山東醬腌菜企業分布情況
6.3.5 山東醬腌菜行業需求前景
6.4 重慶醬腌菜行業發展情況
6.4.1 重慶醬腌菜原料資源情況
6.4.2 重慶醬腌菜行業配套政策
6.4.3 重慶醬腌菜行業發展現狀
6.4.4 重慶醬腌菜重點區域分析
1涪陵榨菜產業分析
2萬州榨菜產業分析
6.4.5 重慶醬腌菜企業分布情況
6.4.6 重慶醬腌菜行業需求前景
6.5 浙江醬腌菜行業發展情況
6.5.1 浙江醬腌菜原料資源情況
6.5.2 浙江醬腌菜行業發展現狀
6.5.3 浙江醬腌菜重點區域分析
1余姚榨菜產業分析
2海寧榨菜產業分析
6.5.4 浙江醬腌菜品牌分布情況
6.5.5 浙江醬腌菜發展存在問題
6.5.6 浙江醬腌菜行業發展對策
6.6 其他地區醬腌菜行業發展情況
6.6.1 北京醬腌菜行業發展概況
6.6.2 江蘇醬腌菜行業發展概況
第七章 醬腌菜行業主要企業生產經營分析
7.1 醬腌菜企業發展總體狀況分析
7.1.1 醬腌菜行業企業規模
7.1.2 醬腌菜行業銷售收入和利潤
7.1.3 主要醬腌菜企業-能力分析
7.2 醬腌菜ling先企業個案分析
7.2.1 威海市大洋醬菜有限責任公司經營情況分析
1企業發展簡況分析
2企業產銷能力分析
3企業盈利能力分析
4企業運營能力分析
7.2.2 重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司經營情況分析
1企業發展簡況分析
2主要經濟分析
3企業盈利能力分析
4企業運營能力分析
7.2.3 北京六必居食品有限公司經營情況分析
1企業發展簡況分析
2企業產銷能力分析
3企業盈利能力分析
4企業運營能力分析
7.2.4 寧波銅錢橋食品菜業有限公司經營情況分析
1企業發展簡況分析
2企業產銷能力分析
3企業盈利能力分析
4企業運營能力分析
7.2.5 揚州三和四美醬菜有限公司經營情況分析
1企業發展簡況分析
2企業產銷能力分析
3企業盈利能力分析
4企業運營能力分析
第八章 中國醬腌菜行業趨勢分析與投資建議
8.1 中國醬腌菜行業發展趨勢與前景
8.1.1 中國醬腌菜市場發展趨勢分析
8.1.2 中國醬腌菜市場發展前景預測
8.2 中國醬腌菜行業投資特性分析
8.2.1 醬腌菜行業進入壁壘分析
8.2.2 醬腌菜行業盈利模式分析
8.2.3 醬腌菜行業盈利因素分析
8.3 中國醬腌菜行業投資
8.3.1 醬腌菜行業政策風險
8.3.2 醬腌菜行業技術風險
8.3.3 宏觀經濟波動風險
8.3.4 醬腌菜關聯行業風險
8.3.5 醬腌菜行業其他風險
8.4 中國醬腌菜行業投資建議
8.4.1 醬腌菜行業投資現狀
8.4.2 醬腌菜行業投資建議
圖表目錄：
圖表：理化指標
圖表：微生物指標
圖表：醬腌菜產品檢驗項目表
圖表：2019年居民消費價格主要數據
圖表：2017-2019年居民消費價格指數上年同月=100
圖表：2017-2019年我國原鹽增長走勢圖
圖表：商品：食用鹽 單位：元/500克
圖表：2019年醬油累計產量及同比增速數據統計表
圖表：2017-2019年全球食糖產量統計：千噸
圖表：2017-2019年全球食糖產量統計：千噸
圖表：食糖現貨價持續在5200-5300元/噸的低位
圖表：近來期糖主力合約價格降至約5100元噸
圖表：2017-2019年我國醬腌菜行業資產合計及增長情況
圖表：2017-2019年我國醬腌菜行業資產合計及增長對比
圖表：2017-2019年我國醬腌菜行業銷售收入及增長情況
圖表：2017-2019年我國醬腌菜行業銷售收入及增長對比
圖表：2017-2019年我國醬腌菜行業利潤總額及增長情況
圖表：2017-2019年我國醬腌菜行業利潤總額及增長對比
圖表：2017-2019年我國醬腌菜行業產成品及增長情況
圖表：2017-2019年我國醬腌菜行業產成品及增長對比
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