浙江杰能科技有限公司為您提供鱷梨油壓榨分離設(shè)備。鱷梨油是果肉油,鱷梨油的提取可采用壓榨法和離心分離法兩種方式
1、壓榨法,是一種簡(jiǎn)單古老又實(shí)用的方法,一般小型的食用油廠多用此法提取植物油。壓榨法的原料必須是干品,用烘干法使果肉在短時(shí)間內(nèi)干燥,減少氧化。
2壓榨提油
a、靜壓---榨機(jī)壓榨法:先將干果料預(yù)壓成餅,然后裝進(jìn)榨柱桶,用動(dòng)力漸漸加大壓力。該方---有許多榨料從榨餅縫中被擠壓出來(lái),隨著壓力增大,被擠出的物料越多,---壓榨得油僅占果肉中所含油的16%左右,大部分油未被榨出。
b、小型螺旋桿壓榨機(jī)壓榨:原理是通過(guò)螺桿的轉(zhuǎn)動(dòng),將物料不斷送入榨膛內(nèi),使體積越來(lái)越小,壓力增大,同時(shí)不斷摩擦-,使油從物料中壓出。只要果片料處理得當(dāng)水分含量及加熱適宜,由操作人員手動(dòng)調(diào)節(jié)螺桿與榨籠的出餅口孔隙大小,使壓力增減程度適宜,便可順利地出油出餅。
2、離心法
離心法分離油的原理是將原料搗碎成漿,使材料細(xì)胞破碎,釋放出的油分離游散于漿液中,用臥螺離心機(jī)靠離心力的作用將比重比水、渣輕的油分離出來(lái)。離心法分離鱷梨油工藝過(guò)程簡(jiǎn)單,提油率高且油的純度高,含雜志及其他非油成分少。
離心法為---的從鱷梨果肉中榨油的方法,用離心法獲取的油呈深綠色,可用于化妝品工業(yè),也可加工后食用。鱷梨原油中含有蠟、磷、脂等雜質(zhì),須經(jīng)加工后除去。加工程序包括堿煉、漂白、去味、防凍處理等。
工藝流程為:已軟化的熟果去皮核;加工粗打成漿;膠體磨成細(xì)果漿后加水稀釋;加入一定濃度的食鹽;加酸調(diào)節(jié)ph;煮沸后熱離心。這樣處理的果漿離心后出油率高,約占鮮果肉所含總粗脂肪量的83-88%
鱷梨油的精制技術(shù)
工藝流程:
通過(guò)壓榨法得到的鱷梨油需去雜質(zhì)、脫膠質(zhì)、脫酸、脫色、脫臭。
通過(guò)離心分離法得到的鱷梨油只需脫色和脫臭。
杰能鱷梨油固液分離 臥螺離心機(jī) 通常通過(guò)被稱為冷壓的方法萃取未精制的或原始鱷梨油, 其包含在水中混合和浸軟新鮮水果,然后在離心傾析器中分離成三相: 固體相、油相和水相。通過(guò)離心澄清處理---相產(chǎn)生完全澄清的油。
杰能鱷梨油固液分離 臥螺離心機(jī) 的優(yōu)勢(shì):
a產(chǎn)品品種高且穩(wěn)定:出油率高且含雜質(zhì)少
b工藝處理流程簡(jiǎn)單,成本低:相比壓榨機(jī)后續(xù)處理步驟極簡(jiǎn)易,從而減少處理成本
c全程自動(dòng)化控制,操作安全簡(jiǎn)易:連續(xù)式進(jìn)出污泥操作,自動(dòng)化運(yùn)轉(zhuǎn)易于管理維護(hù);全自動(dòng)化控制,可提高泥餅產(chǎn)量并節(jié)省人工數(shù)量、人員操作時(shí)間以及勞動(dòng)強(qiáng)度
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