北京中信博研研究院為您提供醬類行業--及投資前景分析報告2019-2025年。中國醬類行業----及投資前景分析報告2019-2025年
報告編號(no):139568
詳細介紹
---章 醬類概述與發展環境分析1
---節 醬類行業發展概述1
一、醬類定義 1
二、醬類應用 1
三、醬類分類 1
四、醬類成分 2
第二節 醬類發展起源與歷程 2
第三節 醬類主要工藝3
第四節 全球宏觀經濟分析4
一、2019年全球宏觀經濟運行概況4
二、2019年全球宏觀經濟趨勢預測11
第五節 中國宏觀經濟環境分析17
一、2019年中國宏觀經濟運行概況17
二、2019年中國宏觀經濟趨勢預測19
第六節 醬類行業政策環境分析20
一、醬類行業---體制分析 20
二、醬類行業---及標準20
三、醬類行業規劃 21
1、《調味品衛生管理辦法》 21
2、《番茄調味醬---》 22
第二章 2013-2023年全球醬類行業供給情況分析及趨勢 29
---節 2017-2019年全球醬類行業市場供給分析 29
一、醬類整體供給情況分析 29
二、醬類重點區域供給分析 30
第二節 2017-2019年全球醬類行業市場需求分析 30
一、醬類整體需求情況分析 30
二、醬類重點區域需求分析 31
第三節 2019-2025年全球醬類行業市場趨勢 31
一、醬類產品發展趨勢 31
二、醬類企業發展趨勢 32
三、食品競爭格局發展趨勢 33
第三章 2017-2019年醬類行業相關行業市場運行綜合分析 34
---節 2017-2019年醬類行業上游運行分析 34
一、行業上游介紹 34
二、行業上游發展狀況分析 34
三、行業上游對醬類行業影響力分析 38
第二節 2017-2019年醬類行業下游運行分析 38
一、行業下游介紹 38
二、行業下游發展狀況分析 38
三、行業下游對醬類行業影響力分析 39
第四章 中國醬類行業消費市場調查 40
---節 購買行為研究40
一、品牌選擇 40
二、型號選擇 40
三、價格選擇 41
四、購買場所選擇 42
五、購買的關注因素43
第二節 醬類行業產品的品牌市場調查 44
一、消費者對---認知度宏觀調查44
二、消費者對行業產品的品牌偏好調查44
三、消費者對---的首要認知渠道45
四、醬類---忠誠度調查45
第三節 醬類消費者特點分析 45
一、年齡分布 45
二、性別分布 46
第五章 2017-2019年中國醬類行業發展概述 48
---節 中國醬類行業發展狀況分析48
一、中國醬類行業發展階段 48
二、中國醬類行業發展特點分析 48
第二節 2017-2019年醬類行業發展現狀 51
一、2017-2019年中國醬類行業發展--- 51
二、2017-2019年中國醬類行業發展現狀 52
第三節 醬類行業替代品分析 52
一、替代品種類52
二、主要替代品對醬類行業的影響53
三、替代品發展趨勢分析53
第四節 醬類行業渠道與---分析 54
一、醬類行業渠道分析 54
二、醬類---分析 59
1、品牌數量分析59
2、品牌推廣方式分析59
3、品牌美譽度分析 61
三、番茄醬市場競爭策略分析61
第五節 中國醬類行業發展問題及對策建議 65
一、中國醬類行業發展制約因素 65
二、中國醬類行業存在問題分析 65
三、中國醬類行業發展對策建議 66
第六章 中國醬類行業運行指標分析 68
---節 2017-2019年中國醬類行業財務指標總體分析 68
一、行業盈利能力分析 68
二、行業償債能力分析 70
三、行業營運能力分析 71
四、行業發展能力分析 72
第二節 2017-2019年中國醬類行業市場規模分析 73
第三節 中國醬類行業市場供需分析73
一、2017-2019年中國醬類行業市場供給分析 73
二、2017-2019年中國醬類行業市場需求分析 75
第七章 中國醬類細分市場發展現狀與趨勢分析 77
---節 2017-2019年中國醬類區域市場現狀分析 77
一、東北地區重點省份省會市場分析 77
1、哈爾濱醬類市場現狀與趨勢分析77
2、長春醬類市場現狀與趨勢分析 78
3、沈陽醬類市場現狀與趨勢分析 78
二、華北地區市場分析 79
1、北京市醬類市場現狀與趨勢分析79
2、天津市醬類市場現狀與趨勢分析79
3、石家莊醬類市場現狀與趨勢分析79
三、華東地區市場分析 80
1、上海醬類市場現狀與趨勢分析 80
2、南京醬類市場現狀與趨勢分析 80
3、合肥醬類市場現狀與趨勢分析 80
四、華中地區市場分析 80
1、鄭州醬類市場現狀與趨勢分析 80
2、武漢醬類市場現狀與趨勢分析 81
3、長沙醬類市場現狀與趨勢分析 81
五、華南地區市場分析 81
1、廣州醬類市場現狀與趨勢分析 81
2、海口醬類市場現狀與趨勢分析 81
3、南寧醬類市場現狀與趨勢分析 82
六、西部地區市場分析 82
1、西安市醬類市場現狀與趨勢分析82
2、重慶醬類市場現狀與趨勢分析 82
3、成都醬類市場現狀與趨勢分析 82
第二節 醬類重點細分產品銷量---市場現狀和趨勢分析 83
一、辣椒醬83
1、特點83
2、品牌現狀分析83
3、供給分布分析86
4、市場規模分析87
5、發展趨勢分析87
二、芝麻醬87
1、特點87
2、品牌現狀分析88
3、供給分布分析91
4、市場規模分析91
5、發展趨勢分析91
三、豆瓣醬92
1、特點92
2、品牌現狀分析92
3、供給分布分析93
4、市場規模分析93
5、發展趨勢分析94
四、番茄醬95
1、特點95
2、品牌現狀分析95
3、供給分布分析96
4、市場規模分析97
5、發展趨勢分析97
五、花生醬98
1、特點98
2、品牌現狀分析99
3、供給分布分析99
4、市場規模分析99
5、發展趨勢分析100
第八章 中國醬類產品價格分析101
---節 2017-2018中國醬類歷年價格回顧 101
第二節 中國醬類當前市場價格101
一、產品當前價格分析 101
二、產品未來價格預測 101
第三節 中國醬類價格影響因素分析102
一、成本 102
二、競爭者102
三、其它 102
第九章 醬類行業競爭格局分析103
---節 醬類行業集中度分析 103
一、醬類市場集中度分析103
二、醬類企業集中度分析103
三、醬類區域集中度分析104
第二節 醬類行業競爭格局分析104
一、2017-2019年國內醬類行業競爭分析 104
二、2017-2019年國外醬類市場競爭分析 105
第三節 中國醬類行業競爭五力分析105
一、醬類行業上游議價能力 105
二、醬類行業下游議價能力 107
三、醬類行業新進入者威脅 108
四、醬類行業替代產品威脅 109
五、醬類行業現有企業競爭 109
第四節 中國醬類行業競爭swot分析109
一、醬類行業優勢分析s 109
二、醬類行業劣勢分析w110
三、醬類行業機會分析o110
四、醬類行業威脅分析t 111
第五節 中國醬類行業投資兼并重組整合分析111
一、投資兼并重組現狀 111
二、投資兼并重組案例 112
第十章 重點企業經營狀況分析114
---節 四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司 114
一、企業基本情況 114
二、企業主要經營指標 114
三、企業經營產品分析 114
四、企業營銷網絡分析 115
五、企業研發能力分析 115
六、企業榮譽---分析 115
第二節 李錦記食品有限公司 116
一、企業基本情況 116
二、企業主要經營指標 117
三、企業經營產品分析 117
四、企業營銷網絡分析 117
五、企業研發能力分析 118
六、企業榮譽---分析 118
第三節 貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司 119
一、企業基本情況 119
二、企業主要經營指標 119
三、企業經營產品分析 120
四、企業營銷網絡分析 120
五、企業榮譽---分析 120
第四節 桂林花橋食品有限公司121
一、企業基本情況 121
二、企業主要經營指標 121
三、企業經營產品分析 121
四、企業營銷網絡分析 121
五、企業研發能力分析 122
六、企業榮譽---分析 122
第五節 辣---食品股份有限公司 123
一、企業基本情況 123
二、企業主要經營指標 123
三、企業經營產品分析 124
四、企業營銷網絡分析 124
五、企業研發能力分析 125
六、企業榮譽---分析 125
第六節 佛山市海天調味食品股份有限公司 125
一、企業基本情況 125
二、企業主要經營指標 126
三、企業經營產品分析 126
四、企業營銷網絡分析 126
五、企業研發能力分析 126
六、企業榮譽---分析 127
第七節 上海味好美食品有限公司 127
一、企業基本情況 127
二、企業主要經營指標 127
三、企業經營產品分析 128
四、企業營銷網絡分析 128
五、企業研發能力分析 128
六、企業榮譽---分析 129
第八節 亨氏(中國)調味食品有限公司129
一、企業基本情況 129
二、企業主要經營指標 129
三、企業經營產品分析 130
四、企業營銷網絡分析 130
五、企業研發能力分析 130
六、企業榮譽---分析 131
第九節 中糧集團有限公司131
一、企業基本情況 131
二、企業主要經營指標 131
三、企業經營產品分析 132
四、企業營銷網絡分析 132
五、企業研發能力分析 132
六、企業榮譽---分析 133
第十節 廣東茂德公食品集團有限公司 133
一、企業基本情況 133
二、企業主要經營指標 133
三、企業經營產品分析 133
四、企業營銷網絡分析 134
五、企業榮譽---分析 134
第十一章 2019-2025年中國醬類行業發展預測分析 136
---節 2019-2025年中國醬類產業宏觀預測 136
一、2019-2025年中國醬類行業宏觀預測 136
二、2019-2025年中國醬類工業發展展望 136
第二節 2019-2025年中國醬類市場規模預測分析 141
一、2019-2025年中國醬類供給預測 141
二、2019-2025年中國醬類需求預測 142
三、2019-2025年中國醬類市場規模預測 143
第三節 2019-2025年中國醬類市場趨勢分析 143
一、2019-2025年中國醬類市場趨勢分析 143
二、2019-2025年中國醬類市場發展空間 144
三、2019-2025年中國醬類產業政策趨向 144
第十二章 2019-2025年醬類行業投資戰略148
---節 醬類市場發展潛力分析148
一、市場空間 148
二、競爭格局變化 148
三、渠道規劃與建設變化148
第二節 醬類行業發展趨勢分析149
一、品牌格局趨勢 149
二、渠道分布趨勢 149
三、消費趨勢分析 150
第三節 醬類行業發展戰略研究150
一、戰略綜合規劃 150
二、技術開發戰略 151
三、業務組合戰略 153
四、區域戰略規劃 157
五、產業戰略規劃 158
六、營銷品牌戰略 159
七、競爭戰略規劃 164
圖表目錄
圖表：醬類產品的分類 2
圖表：酶法制豆醬工藝流程圖4
圖表：醬類行業主要---21
圖表：2015-2018年全球調味醬產量情況 29
圖表：各地區主要醬類產品 30
圖表：消費者認為
---的調味醬品牌 40
圖表：消費者喜歡的調味醬種類分布41
圖表：消費者對每瓶調味醬價格偏好情況 42
圖表：消費者購買調味醬的場所分布 43
圖表：消費者購買調味醬的關注因素 44
圖表：消費者認為
---的調味醬品牌 45
圖表：消費者認為適合吃調味醬的年齡分布 46
圖表：醬類產品消費者性別占比情況 47
圖表：2015-2018年中國醬類行業毛利率 68
圖表：2015-2018年中國醬類行業凈利率 69
圖表：2015-2018年中國醬類行業資產負債率 70
圖表：2015-2018年中國醬類行業存過周轉率 71
圖表：2015-2018年中國醬類行業主營業務收入增長率 72
圖表：2015-2018年中國醬類行業市場規模 73
圖表：2015-2018年調味品---企業醬類產量 74
圖表：2015-2018年調味品---企業醬類銷售收入 75
圖表：2015-2018年---均年消費醬類規模 76
圖表：辣醬市場格局86
圖表：2015-2018年中國辣椒醬市場規模 87
圖表：2015-2018年中國芝麻醬市場規模 91
圖表：2015-2018年中國豆瓣醬市場規模 93
圖表：2015-2018年中國番茄醬市場規模 97
圖表：2015-2018年中國花生醬市場規模 99
圖表：部分醬類市場價格現狀101
圖表：我國醬類產品企業集中度 103
圖表：全國醬類產品市場區域分布情況104
圖表：丹丹郫縣豆瓣集團主要榮譽---116
圖表：辣---食品公司營銷網絡覆蓋情況 124
圖表：2017年海天味業公司產品營收情況 126
圖表：亨氏中國工廠分布情況130
圖表：2019-2025年中國醬類供給預測 141
圖表：2019-2025年中國醬類需求預測 142
圖表：2019-2025年中國醬類市場規模預測 143
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