諸城昕辰機械科技有限公司為您提供粽子玉米殺菌鍋 休閑食品八寶粥殺菌設備 加多寶涼茶高溫殺菌鍋。水浴式殺菌鍋主要由:兩臺殺菌鍋、熱水循環(huán)泵、冷水給及泵、手動蝶閥、氣動角座閥、管道,架體和電器半自動電控箱、電接點壓力表、溫度傳感器及液位計組成。
殺菌鍋內(nèi)主要有:導軌、噴淋管組成。
隨機附件:食品盤、食品盤托盤、食品盤推車。
安全附件:壓力表、安全閥、手動安全連鎖。
具有以下優(yōu)點:
1. 殺菌鍋工作原理
為-更均勻的熱量分布和f值,公司生產(chǎn)的殺菌鍋,冷水提前在a殺菌鍋內(nèi)加熱到需要的溫度,b殺菌鍋內(nèi)裝入待殺菌產(chǎn)品,熱水通過熱水泵從a鍋注入b鍋內(nèi),短時間就能達到所需殺菌溫度,b殺菌鍋內(nèi)的熱水通過熱水泵循環(huán),使鍋內(nèi)溫度在殺菌過程的所需階段始終保持非常穩(wěn)定,-了f值的變化,避免蒸煮過度等現(xiàn)象。b鍋殺菌、保溫的同時,a鍋內(nèi)再裝入殺菌貨物,b鍋保溫結束通過熱水泵將熱水倒入a鍋,a鍋升溫、保溫,同時b鍋開始降溫,降溫完畢降溫水排出、取出貨物、再裝入貨物,a鍋保溫結束熱水裝入b鍋、b鍋升溫、保溫,a鍋降溫、排降溫水、取貨、裝貨。a、b兩鍋周而復始。
2. -的壓力控制
我公司生產(chǎn)的壓力平衡系統(tǒng)對含氣包裝的產(chǎn)品殺菌-,尤其是在升溫或降溫階段,需要-的壓力控制,對鍋內(nèi)壓力進行合適調(diào)整,以便使其微大于包裝內(nèi)的壓力。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理,而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。
3. 恒溫穩(wěn)定
設備主體配備厚度保溫層,減少了熱量散發(fā)。
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