鄭州九天機(jī)械干燥設(shè)備有限公司為您提供酵母烘干機(jī) 啤酒酵母烘干機(jī) 河南鄭州烘干機(jī)生產(chǎn)廠家 -。酵母粉是直接將酵母菌體干燥而制成的。
一滾筒干燥
這是簡(jiǎn)單而常用的方法。
二熱空氣干燥
將酵母條置于帶有蒸汽夾套的加熱研磨機(jī)中,邊加熱加研磨成粉狀。利用熱空氣干燥的酵母較好,色澤淺,主發(fā)酵酵母常用此法干燥。
三噴霧干燥法
噴霧干燥法干燥溫度雖然-,但酵母所含水分蒸發(fā)的潛熱-防止酵母焦化和變性。酵母粉在國(guó)內(nèi)多壓制成片,用于醫(yī)藥如:健胃消食片、酵母片提供蛋白質(zhì)和-,并作為一種能幫助-的輔助藥物而被廣泛采用。
四、酵母浸膏的制備工藝過(guò)程
在國(guó)外,很大一部分酵母被制成酵母浸膏而作為人類(lèi)食品或用于微生物培養(yǎng)基的制備。所采用的酵母全部是主發(fā)酵酵母。其制作過(guò)程可分為自溶、分離、去苦和蒸發(fā)四發(fā)。
啤酒酵母的綜合利用,既解決了環(huán)境污染問(wèn)題,又可給企業(yè)帶來(lái)-的經(jīng)濟(jì)效益,在啤酒企業(yè)應(yīng)大力宣傳和提倡。
滾筒酵母烘干機(jī)是以間接傳導(dǎo)加熱方式使物料加熱、水分汽化的烘干機(jī),利用蒸汽加熱。其烘缸滾筒是一外表面經(jīng)過(guò)加工,表面光潔度-的金屬空心圓筒,在傳 動(dòng)裝置大小齒輪傳動(dòng)的驅(qū)動(dòng)下,烘缸繞軸向轉(zhuǎn)動(dòng)且轉(zhuǎn)速可調(diào)整。漿料在預(yù)熱槽內(nèi)進(jìn)行預(yù)熱,預(yù)熱到50℃左右,用輸料泵輸入烘缸下部浸料槽內(nèi),烘缸浸入約 60-80mm,旋轉(zhuǎn)的烘缸外表面便沾涂上一層均勻的漿料即薄膜厚度,烘缸內(nèi)通入蒸汽壓力為0.15-0.3mpa, 料漿在烘缸外壁被加熱,水分汽化后由軸流風(fēng)機(jī)排出。烘缸轉(zhuǎn)動(dòng)一周,物料完成烘干,結(jié)片物料在烘缸外壁由刮刀完成卸料, 落到出料口收集。
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