中山市小欖鎮普魯森機械廠為您提供桂林荔浦芋頭夾心餅機,全自動炒米餅機廠家。桂林荔浦芋頭夾心餅機,全自動炒米餅機廠家
飲食文化
每當春節臨近,荔浦人準備年貨時,總少不了要“打米餅”。家家戶戶或多或少都會打十斤、
幾十斤甚百斤米餅。“打米餅”是一種集體活動,其工藝復雜,流程講究。從浸米、炒米
、磨粉、熬糖、合料、裝模、碾餅、脫模、烘烤、出爐等,共十多道手工工序。有的可單獨一
人完成,有的必須多人分工合作。所以,每當夜幕降臨,或青年男女,或左鄰右舍,便輪流相
邀到各自家幫“打米餅”。一時間,那象征豐收年成的米餅脫模的棒棒聲,人們歡快勞作的談
笑聲,熱鬧的場面頓時讓整個村莊的年味變得濃烈起來……
正月初二,按照風俗,人們便攜帶米餅、糍粑、臘肉等禮物開始走親訪友了。而作為禮品的米
餅必須用火紙蔴繩包扎成方形,每包米餅12、16、18個不等,面上再壓上一張紅紙、一個“利
細”小紅包。如經濟困難,或一般性-,糍粑、臘肉等可忽略不帶,手上必須持有米餅
一包,荔浦人稱之為“進門笑”。否則,將會被視作不懂禮。
制作歷史編輯
荔浦米餅的制作工藝早由廣東地區傳入,人們把制作月餅的工藝簡化改良,就制成了荔浦米
餅(包括高粱餅、玉米餅、木薯餅等)。據傳,荔浦米餅大約已有400年的制作歷史。
荔浦米餅的特點是品質香甜酥脆,營養豐富,老少皆宜。傳統米餅的品種有普通年餅、婚
嫁聘禮用的龍鳳餅、花餅等。
機械名稱:米餅機,杏仁餅機,炒米餅機,印餅機,綠豆粉餅機
機械型號:pls-03 使用電壓: 220v/50hz 380v/50hz
功率:1.6kw
運行速度:50-60次/分鐘
機械材質:食品級不銹剛/電鍍鋼
電子原件:電子器件,電機和汽缸均為原件,-一年使用。保養
機械特征:電子、電機、汽缸組合使用,全自動成型運輸,可以按客戶要求制作不同的成模具,讓客戶只用一臺就可就以生出 多種花樣的產品
成品產量:50-60次/分鐘
機械規格:2000*2000*1450mm
包裝規格:2010*2010*1460mm
機械凈量:350kg
機械毛重:370kg
操作方式:操作簡單,每一個環節可以獨立操控。
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