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花期，大櫻桃進入了結果期就有了花期，可是呢，大櫻桃開花早，凍害、霜害少不了，如果哪一年遇到了倒春寒怎么辦呢？是，，如果---開花就遇到了凍害，全園灌一次水，可以推遲花期三天，開花晚了就避開了凍害。第二是熏煙，根據天氣預報，在霜降來臨之前，采取果園生火熏煙的辦法，也能減輕凍害。
地址：山東省泰安市北集坡街道辦事處北集坡村
大櫻桃栽植第二年，主要的工作是幼樹期樹體的。那么，什么是樹體呢？看看這棵樹你就明白了，有道是："大櫻桃極性強，鉆了天沒產量，順拉枝略朝上，若低頭出---。"這幾句話講的是枝條頂端優勢強，易造成瘋長，所以我們要用拉枝的，控制它的旺長。怕粘：大櫻桃樹對土地的要求也比較苛刻，它喜歡土層深厚，質地疏松，肥力較高的粒質壤土，沙壤土，壤土和輕質土壤中，不喜歡粘質土，在粘性土壤中根系發育---。
定植后第二年春天，大櫻桃枝芽萌發前，首先要做好拉枝工作，因為這一段時期，樹體反應比較溫和，不易---。拉枝就是將地錨系上繩埋入地下，將枝條拉直到相應的角度，用稍寬的布條系緊并固定，幼樹期拉枝的原則是：在地面50厘米以上，選擇3-4條主枝，分別拉向不同方向，使其分布均勻。土壤條件差的山溝薄地，密度宜大些，株、行距以2.5×3.5米或2.5×4米，每畝栽66-76株為宜。
櫻桃苗建園要求：交通便利有水源，氣候土壤是關鍵，后山坡，氣溫低，開花晚，防凍害，坐果全。選好了建園地，只是種植大櫻桃的步，下面就要選擇好優良的大櫻桃品種了，原則是：口感好條，顏色好很重要，個頭大硬度高，耐儲運價格好。這就是對大櫻桃品種的總要求。 怕旱 ：大櫻桃的根系非常淺，只分布在5-30厘米的土層中，主根不發達，主要由側根向斜側方向發展。根系雖淺但葉片較大，不斷地蒸騰水分，如果不及時補充水分，葉片就會發生萎焉，所以又有櫻桃不離水的說法，建園的時候一定要建在有水澆的地方，才能建櫻桃園。
"環剝"是大櫻桃樹體中，促進結果的一項技術。環剝的佳時期是花后15天左右，在主枝靠近樹干的地方割一個園環，寬度2厘米左右。環剝后營養在枝條上促進果實的發育。大櫻桃定植后第三年，第二層主枝也萌發出來。同年拉枝的一樣，我們把第二層主枝也拉開它，讓層主枝和第二層主枝在空間里錯開生長、分布均勻，達到枝不磨，梢不碰，日照樹冠沒花影的效果。
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