食品車間相關內容

山東卓雅潔凈裝修工程有限公司為您提供食品車間相關內容。根據gb 50687-2011 食品工業潔凈用房建筑技術規范，下面是一些潔凈車間所涉及到的一些名詞，在這里為大家解釋一番。
2.0.14 空氣吹淋室 air shower
利用高速潔凈氣流吹落并清除進入潔凈用房人員或物料表面附著微粒的小室。
2.0.15緩沖室buffer room
設置在潔凈用房出入口、有gaoxiao過濾器送風、有一定換氣次數的房間。
2.0.16傳遞窗pass box
在潔凈用房隔墻上設置的傳遞物料和工器具的箱體，兩側裝有不能同時開啟的窗扇。
2.0.17潔凈工作服clcan working garment
為把工作人員身體外部附著的微粒xianzhi在小程度所使用的發塵量少的潔凈服裝。
2.0.18 酸性氧化電位水acidic electrolyzed-oxidizing water
將低濃度的lvhuana(溶液濃度小于0.1%)加入經過軟化處理的自來水中，在有離子隔膜式電解槽中電解后，在陽極一側生成的具有高氧化還原電位、低濃度有效氯的酸性水溶液。
2.0.19 空態 as-built
設施已經建成，凈化空調系統正常運行，但無生產設備、材料及人員的狀態。
2.0.20靜態 at-rest
設施已經建成且齊備，凈化空調系統正常運行，現場沒有人員，但生產設備已安裝完畢而未運行的狀態;或生產設備停止運行并進行自凈達到30min~40min后的狀態;或正在按建設方(用戶)和施工方商定的方式運行的狀態;是潔凈用房的三種占用狀態(空態、靜態、動態)之一。
2.0.21動態operational
空調凈化與生產設施以規定的方式運行，有規定的人員在場的狀態。
2.0.22 gaoxiao空氣過濾器high efficiency particulate air filter
用于進行空氣過濾且按《gaoxiao空氣過濾器性能試驗方法 效率和阻力》gb/t 6165規定的鈉焰法檢測，過濾效率不低于99.9%的空氣過濾器。
2.0.23 工藝用水process water
食品生產工藝中使用的水，包括飲用水和純凈水。
2.0.24浮游菌 suspended bacteria
懸浮在空氣中的帶菌微粒。
2.0.25沉降菌settlement bacteria
降落在表面上的帶菌微粒。
2.0.26消毒disinfection
-食品生產環境和用品中有害微生物的過程。
2.0.27綜合性能評定comprehensive performance assessment
對已竣工驗收的潔凈用房的工程技術指標進行綜合檢測和評定。
山東卓雅潔凈裝修是一家山東凈化公司，主營業務范圍食品廠凈化、制藥車間凈化、化工車間凈化、醫院手術室、實驗室等工程，想要了解凈化工程公司，歡迎咨詢山東卓雅潔凈裝修工程有限公司。
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