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小型豆干煙熏爐香腸臘腸煙熏爐
利用煙熏食品加工機(jī)械廠家tel:150*5447-0262香味料液熏食品是上煙熏食品業(yè)廣為應(yīng)用的方法,并視之為煙熏業(yè)有前途的香料。液熏法其的優(yōu)點是:熏制出的食品十分安全;可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資;能實現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè),提高生產(chǎn)效率;其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強(qiáng)度低不污染環(huán)境,且對產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)用。

由此可見,液熏法具有較高的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。目前美國約90%的煙熏食品由液熏法加工,煙熏香味料的用量每年達(dá)10000噸,日本年用量達(dá)700噸,中國仍處于推廣應(yīng)用階段,潛在的年需求量將達(dá)200噸。
眾多化學(xué)成分協(xié)同作用,使煙熏香味料的煙熏香氣濃郁、純正,并有增進(jìn)食欲的作用。煙熏色澤也是食品煙熏的重要目的之一。

1.本機(jī)具有蒸汽加熱外接蒸汽/電加熱.熱風(fēng)干燥或烘烤、煙熏、排氣等功能。
2.可以根據(jù)用戶要求自由組合,實現(xiàn)多種加工工藝,可供用戶調(diào)用。
3.采用蒸汽加熱需要有蒸汽/電加熱升溫,升溫效果好,一機(jī)多用。
4.采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
5.各工藝參數(shù)時間、溫度等由人機(jī)界面顯示、控制,準(zhǔn)確無誤。
6.工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動報警功能。
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