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巴氏殺菌設備、巴氏殺菌流水線的殺菌原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，繁殖越慢：溫度越高，繁殖越快，但是溫度太高，就會死亡。不同的有不同的適生長溫度，和耐熱 耐冷能力。巴氏殺菌設備 巴氏殺菌流水線其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅，但經巴氏殺菌設備、巴氏殺菌流水線消毒后，扔保留了小部分無害或有益。
殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，繁殖越慢;溫度越高，繁殖越快。但溫度太高就會死亡。不同的有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益的芽孢
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