面包月餅降溫保鮮機(jī) 點(diǎn)心真空冷卻機(jī)

山東邦廚機(jī)械科技有限公司為您提供面包月餅降溫保鮮機(jī) 點(diǎn)心真空冷卻機(jī)。真空冷卻機(jī)特點(diǎn)：冷卻速度快，冷卻周期只需20-30左右分鐘，強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷需要5小時(shí)，冷庫需要8小時(shí)以上；冷卻均勻，品---。在真空中從熟食品表面到芯部引起水分的蒸發(fā)，冷卻溫度均勻，不會(huì)外冷內(nèi)熱；即使冷卻前放入真空箱各部分物料的溫度不同，真空冷卻后，各部分溫度均勻，食澤好，口感綿密美味，節(jié)省人工、降低成本、延長保質(zhì)期、防止二次污染、保持色香味，是各大食品加工廠的的食品機(jī)械。
真空預(yù)冷機(jī)利用真空快速冷卻機(jī)冷卻，只需10～25分鐘。即可把90℃左右的熟食品**至25～0℃左右。有效跨過30℃～60℃的敏感滋生期，避免了---、繁殖的空間，---了食品的色、香、味。---延長了食品的保質(zhì)期。
真空預(yù)冷機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、配置帶氣鎮(zhèn)進(jìn)口雙真空泵，可自動(dòng)進(jìn)行真空能量調(diào)節(jié)，也可一用一備。
2、配置設(shè)計(jì)的大熱容量抗沖擊節(jié)能型捕水器，捕水效果好，設(shè)備故障率低，使用---。
3、配置薄膜電容真空傳感器和探針式金屬屏蔽溫度傳感器，測量元件精度與準(zhǔn)確度高。
4、配置進(jìn)口真空閥門，執(zhí)行機(jī)構(gòu)動(dòng)作靈敏、---。
5、特有的穩(wěn)壓控制系統(tǒng)，降溫速率可調(diào)，且具有防冷害功能。
6、精密數(shù)控加工技術(shù)，---設(shè)備真空泄漏率小于。
7、具有自動(dòng)和手動(dòng)雙重操作系統(tǒng)。
8、配置的plc、觸摸屏操控系統(tǒng)，顯示清晰、操作方便，的分級管理與密碼保護(hù)設(shè)計(jì)，安全---。
9、具有多種手動(dòng)、腳踏或電動(dòng)升降斜坡可供選擇，貨物裝卸*省時(shí)、省力。
真空預(yù)冷機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：
1本設(shè)備是直接置于微型、小型冷庫環(huán)境下，**貯藏產(chǎn)品所需的貯藏溫度；
2快速形成一個(gè)低氧或氧環(huán)境，將貯藏箱內(nèi)的氧氣濃度降低到2%左右；
3有利于氣態(tài)保鮮劑滲入果蔬組織內(nèi)部，起到生理保鮮和抑制病菌的作用；
4整個(gè)貯藏室呈全透明狀態(tài)，產(chǎn)品保鮮試驗(yàn)期間，全面觀察十分方便；
5貯藏室具有降壓、自復(fù)壓和保壓功能，貯藏壓力維持期間，可實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)運(yùn)行電氣全自動(dòng)控制。
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