諸城市天晟機械有限公司為您提供大型斬拌機,紅腸餡斬拌機,香腸加工設備。大型斬拌機,紅腸餡斬拌機,香腸加工設備斬拌機具有斬粒,拉絲、混料的作用。腸類、丸子類、大豆拉絲蛋白、肉類蔬菜餡等食品餡料都是斬拌機的功勞,在加工餡料的同時可以添加輔料達到混料的作用,也可以加入冰片或者冰水給在高度旋轉的肉餡達到降溫的作用。斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉,不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或紅腸餡斬拌機,香腸加工設備變頻電機)經皮帶帶動高速旋轉。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時,被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,由于切刀的高速斬切,減少了產品的液汁分離率,---了乳化效果,增強了產品的彈性和細膩度。
斬拌機器優點與功能:1.選用---變頻器和變頻電機,該機噪音小,---,節能效果---。
2.斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,防止滲料,溢料。
3.斬鍋為雙速,可以與斬刀紅腸餡斬拌機,香腸加工設備任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
3.配有出料器,出料方便,干凈。
4.電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便。
斬拌機技術參數型號 :125斬拌機
生產能力kg/鍋:90kg/鍋
料鍋容積l:90l
斬刀把數把:6把
斬刀速度r/min:1480-2960
鍋轉速r/min:7-16
總功率kw:13
主機尺寸mm :2020*1450*1300
重量kg: 約900
溫馨提示:zb80以上的建議加節能變頻器。
本公司承諾售后:凡從本公司購買的設備均實行三包政策,一年保修,終生維護。配有紅腸餡斬拌機,香腸加工設備多位技術全面的工程------,為客戶解決技術難題。 ---的技術,---的,合理的價格,完善的售后服務,公司務求使您獲得可心的產品和服務。
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