中式快餐連鎖市場發展趨勢及2019-2025年投資建議研究報告

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  【報告編號】:52716
  【發布單位】:北京產業信息研究院
  【出版日期】:2019年4月
  【報告價格】:印刷版6500元 電子版6800元 印刷版+電子版7000元
  【交付方式】：emil電子版或特快專遞
  【在線聯系】: qq 1607366836
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  【報告目錄】
 
 
 
  第 一章 連鎖經營相關概述
 
  1.1 連鎖經營概念及內涵
 
  1.1.1 連鎖經營的概念
 
  1.1.2 連鎖經營的分類
 
  1.1.3 連鎖經營的本質
 
  1.1.4 連鎖經營本質特征集中體現的四個原則
 
  1.2 連鎖經營三類形式主要特點
 
  1.2.1 -連鎖
 
  1.2.2 特許連鎖
 
  1.2.3 自由連鎖
 
 
 
  第二章 2019年餐飲連鎖業市場運行格局分析
 
  2.1 2019年餐飲連鎖業形勢發展分析
 
  2.1.1 餐飲連鎖-搶-國市場
 
  2.1.2 2019年餐飲連鎖業競爭戰略分析
 
  2.1.3 餐飲連鎖經營啟示分析
 
  2.2 2019年餐飲連鎖市場運行分析
 
  2.2.1 供求分析
 
  2.2.2 市場格局發生變化分析
 
  2.2.3 市場發展特色分析
 
  2.2.3 2019-2025年餐飲連鎖行業發展前景預測分析
 
 
 
  第三章 快餐行業發展分析
 
  3.1 快餐行業發展狀況
 
  3.1.1 快餐行業發展階段分析
 
  3.1.2 快餐行業發展情況
 
  1、快餐行業發展規模
 
  2、快餐行業經營情況
 
  3.1.3 快餐連鎖行業發展情況
 
  1、總店數
 
  2、門店總數
 
  3、從業人員數
 
  4、營業面積
 
  5、餐位數
 
  6、營業額
 
  3.2 中式與西式快餐對比分析
 
  3.2.1 中式與西式快餐優勢對比
 
  3.2.2 中式與西式快餐經營模式對比
 
  3.2.3 中式與西式快餐其他方面對比
 
  3.2.4 西式快餐對中式快餐的啟示
 
  3.2.5 中式與西式快餐競爭策略分析
 
  3.3 2019年我國快餐行業發展-
 
  3.3.1 餐飲受沖擊-轉型大眾快餐
 
  3.3.2 中式快餐企業呈現-式增長
 
  3.3.3 洋快餐流年不利遇到新的挑戰
 
  3.3.4 麥當勞本土化進程高調賣米飯
 
  3.3.5 德克士回歸-開店超2000家
 
  3.3.6 賽百味憑借加盟模式加速擴張
 
  3.3.7 鄉村基退出北京上海-雙品牌
 
  3.3.8 “上市熱”急劇降溫暴露頑疾
 
  3.3.9 快餐機器人、售賣機帶來生機
 
 
 
  第四章 2019年中式快餐連鎖業發展環境分析
 
  4.1 2019年中國餐飲業發展政策環境分析
 
  4.1.1 《餐飲企業經營規范》-
 
  4.1.2 “節約型社會”與餐飲業分析
 
  4.1.3 商務部發布相關措施推進中國餐飲業發展
 
  4.2 2019年中國餐飲業發展經濟環境分析
 
  4.2.1 2019年中國gdp增長狀況分析
 
  4.2.2 2019年中國城鎮居民家庭-及恩格爾系數分析
 
  4.2.3 2019年中國餐飲業發展社會環境分析
 
  4.3 中國餐飲o2o的社會環境
 
  4.3.1 人口環境分析
 
  4.3.2 教育環境分析
 
  4.3.3 文化環境分析
 
  4.3.4 中國城鎮化率
 
  4.3.5 居民的各種消費觀念和習慣
 
 
 
  第五章 2017-2019年中式快餐連鎖行業經濟運行效益分析
 
  5.1 2017-2019年中國中式快餐連鎖行業發展分析
 
  5.1.1 2017-2019年中國中式快餐連鎖行業概述
 
  5.1.2 2017-2019年中國中式快餐連鎖行業供給情況
 
  5.1.3 2017-2019年中國中式快餐連鎖行業需求情況
 
  5.2 2017-2019年中國中式快餐連鎖行業規模分析
 
  5.2.1 中式快餐連鎖行業企業數量統計
 
  5.2.2 中式快餐連鎖行業資產總額分析
 
  5.2.3 中式快餐連鎖行業銷售收入分析
 
  5.2.4 中式快餐連鎖行業利潤總額分析
 
  5.3 2017-2019年中式快餐連鎖行業經營效益分析
 
  5.3.1 中式快餐連鎖行業償債能力分析
 
  5.3.2 中式快餐連鎖行業盈利能力分析
 
  5.3.3 中式快餐連鎖行業發展能力分析
 
  5.3.4 中式快餐連鎖行業營運能力分析
 
 
 
  第六章 2017-2019年中國中式快餐行業重點省市運行分析
 
  6.1 北京市中式快餐行業運營情況分析
 
  6.1.1 2017-2019年行業發展現狀分析
 
  6.1.2 2017-2019年市場規模情況分析
 
  6.1.3 2017-2019年行業競爭格局分析
 
  6.1.4 2019-2025年行業發展趨勢分析
 
  6.2 上海市中式快餐行業運營情況分析
 
  6.2.1 2017-2019年行業發展現狀分析
 
  6.2.2 2017-2019年市場規模情況分析
 
  6.2.3 2017-2019年行業競爭格局分析
 
  6.2.4 2019-2025年行業發展趨勢分析
 
  6.3 廣東省中式快餐行業運營情況分析
 
  6.3.1 2017-2019年行業發展現狀分析
 
  6.3.2 2017-2019年市場規模情況分析
 
  6.3.3 2017-2019年行業競爭格局分析
 
  6.3.4 2019-2025年行業發展趨勢分析
 
  6.4 安徽省中式快餐行業運營情況分析
 
  6.4.1 2017-2019年行業發展現狀分析
 
  6.4.2 2017-2019年市場規模情況分析
 
  6.4.3 2017-2019年行業競爭格局分析
 
  6.4.4 2019-2025年行業發展趨勢分析
 
  6.5 江蘇省中式快餐行業運營情況分析
 
  6.5.1 2017-2019年行業發展現狀分析
 
  6.5.2 2017-2019年市場規模情況分析
 
  6.5.3 2017-2019年行業競爭格局分析
 
  6.5.4 2019-2025年行業發展趨勢分析
 
 
 
  第七章 中國中式快餐行業上、下游產業鏈分析
 
  7.1 中式快餐行業產業鏈概述
 
  7.1.1 產業鏈定義
 
  7.1.2 中式快餐行業產業鏈
 
  7.2 中式快餐行業主要上游產業發展分析
 
  7.2.1 上游產業發展現狀
 
  7.2.2 上游產業供給分析
 
  7.2.3 上游供給價格分析
 
  7.2.4 主要供給企業分析
 
  7.3 中式快餐行業主要下游產業發展分析
 
  7.3.1 下游應用行業產業發展現狀
 
  7.3.2 下游應用行業產業需求分析
 
  7.3.3 下游應用行業主要需求企業分析
 
  7.3.4 下游應用行業---前景產品/行業分析
 
 
 
  第八章 2019年中式快餐連鎖行業經營管理狀況簡析
 
  8.1 2019年中式快餐連鎖業經營管理概況分析
 
  8.1.1 餐飲連鎖業的擴張與管理
 
  8.1.2 酒店餐飲連鎖經營自身模式建立的探索
 
  8.1.3 連鎖餐飲業的員工管理方案探析
 
  8.1.4 餐飲連鎖經營的關鍵準備
 
  8.2 2019年中式快餐連鎖業的選址模式剖析
 
  8.2.1 餐廳連鎖經營選址中應當考慮的因素
 
  8.2.2 連鎖餐廳選址應遵循的基本原則
 
  8.2.3 連鎖餐廳選址的模式及方法運用
 
  8.2.4 西式餐飲連鎖加盟店的選址
 
  8.3 2019年中式快餐連鎖經營商圈分析
 
  8.3.1 商圈的一般性原則
 
  8.3.2 餐飲業商圈的特殊性
 
  8.3.3 肯德基商圈策略的借鑒
 
  8.3.4 餐飲連鎖企業擴張過程中商圈情況分析
 
  8.3.5 商圈內連鎖餐飲企業單店取得相對競爭優勢策略
 
  8.4 2019年中國連鎖餐飲業顧客關系管理研究
 
  8.4.1 顧客關系管理概念
 
  8.4.2 顧客消費行為特征及影響就餐的因素
 
  8.4.3 顧客需求信息的管理
 
  8.4.4 顧客關系管理的對策建議
 
 
 
  第九章 2019年中式快餐連鎖信息化發展狀況分析
 
  9.1 2019年中國餐飲業信息化發展態勢分析
 
  9.1.1 餐飲企業實施信息化的原則
 
  9.1.2 餐飲企業信息化平臺的選擇
 
  9.1.3 信息化對餐飲企業的利益-
 
  9.1.4 發展餐飲信息化的軟件與技術
 
  9.1.5 我國餐飲業信息化發展困難
 
  9.1.6 影響餐飲企業信息系統建設因素
 
  9.1.7 餐飲信息化管理的三大趨勢
 
  9.2 2019年中式快餐連鎖信息化形勢分析
 
  9.2.1 連鎖餐飲信息化的模式
 
  9.2.2 餐飲連鎖傳統方式制約信息化發展
 
  9.2.3 餐飲連鎖企業的信息化管理
 
  9.2.4 連鎖餐飲信息化解決方案
 
  9.2.5 餐飲連鎖信息化建議
 
  9.3 2019年中式快餐連鎖信息化集團管理現狀分析
 
  9.3.1 集團管理系統的組成
 
  9.3.2 集團連鎖信息化的目標
 
  9.3.3 遠程查詢子系統
 
  9.3.4 連鎖管理子系統
 
  9.3.5 集團管理方案的實施
 
  9.4 2019年中國中餐連鎖企業信息技術運用狀況分析
 
  9.4.1 中餐連鎖業信息化技術應用現狀
 
  9.4.2 ---絡技術對中餐連鎖業的-性
 
  9.4.3 信息技術應用于中餐連鎖業的策略
 
  9.4.4 餐飲連鎖信息化成功案例
 
 
 
  第十章 中國中式快餐連鎖行業市場競爭格局分析
 
  10.1 中國中式快餐連鎖行業競爭格局分析
 
  10.1.1 中式快餐連鎖行業區域分布格局
 
  10.1.2 中式快餐連鎖行業企業規模格局
 
  10.1.3 中式快餐連鎖行業企業性質格局
 
  10.2 中國中式快餐連鎖行業競爭五力分析
 
  10.2.1 中式快餐連鎖行業上游議價能力
 
  10.2.2 中式快餐連鎖行業下游議價能力
 
  10.2.3 中式快餐連鎖行業新進入者威脅
 
  10.2.4 中式快餐連鎖行業替代產品威脅
 
  10.2.5 中式快餐連鎖行業現有企業競爭
 
  10.3 中國中式快餐連鎖行業競爭swot分析
 
  10.3.1 中式快餐連鎖行業優勢分析s
 
  10.3.2 中式快餐連鎖行業劣勢分析w
 
  10.3.3 中式快餐連鎖行業機會分析o
 
  10.3.4 中式快餐連鎖行業威脅分析t
 
 
 
  第十一章 2019年中式快餐連鎖重點企業經營狀況分析
 
  11.1 永和大王集團
 
  11.1.1 企業概況
 
  11.1.2 企業收入及盈利指標
 
  11.1.3 企業資產狀況分析
 
  11.1.4 企業成本費用構成情況
 
  11.1.5 企業競爭力分析
 
  11.2 真功夫餐飲管理有限公司
 
  11.2.1 企業概況
 
  11.2.2 企業收入及盈利指標
 
  11.2.3 企業資產狀況分析
 
  11.2.4 企業成本費用構成情況
 
  11.2.5 企業競爭力分析
 
  11.3 大娘水餃餐飲集團股份有限公司
 
  11.3.1 企業概況
 
  11.3.2 企業收入及盈利指標
 
  11.3.3 企業資產狀況分析
 
  11.3.4 企業成本費用構成情況
 
  11.3.5 企業競爭力分析
 
  11.4 河北千喜鶴飲食股份有限公司
 
  11.4.1 企業概況
 
  11.4.2 企業收入及盈利指標
 
  11.4.3 企業資產狀況分析
 
  11.4.4 企業成本費用構成情況
 
  11.4.5 企業競爭力分析
 
  11.5 聚德華天控股有限公司
 
  11.5.1 企業概況
 
  11.5.2 企業收入及盈利指標
 
  11.5.3 企業資產狀況分析
 
  11.5.4 企業成本費用構成情況
 
  11.5.5 企業競爭力分析
 
  11.6 合興餐飲集團
 
  11.6.1 企業概況
 
  11.6.2 企業收入及盈利指標
 
  11.6.3 企業資產狀況分析
 
  11.6.4 企業成本費用構成情況
 
  11.6.5 企業競爭力分析
 
  11.7 味千中國控股有限公司
 
  11.7.1 企業概況
 
  11.7.2 企業收入及盈利指標
 
  11.7.3 企業資產狀況分析
 
  11.7.4 企業成本費用構成情況
 
  11.7.5 企業競爭力分析
 
  11.8 鄉村基中國餐飲管理有限公司
 
  11.8.1 企業概況
 
  11.8.2 企業收入及盈利指標
 
  11.8.3 企業資產狀況分析
 
  11.8.4 企業成本費用構成情況
 
  11.8.5 企業競爭力分析
 
  11.9 深圳面點王飲食連鎖有限公司
 
  11.9.1 企業概況
 
  11.9.2 企業收入及盈利指標
 
  11.9.3 企業資產狀況分析
 
  11.9.4 企業成本費用構成情況
 
  11.9.5 企業競爭力分析
 
  11.10 常州麗華快餐有限公司
 
  11.10.1 企業概況
 
  11.10.2 企業收入及盈利指標
 
  11.10.3 企業資產狀況分析
 
  11.10.4 企業成本費用構成情況
 
  11.10.5 企業競爭力分析
 
 
 
  第十二章 2019-2025年中式快餐連鎖行業發展趨勢分析
 
  12.1 2019-2025年中國餐飲業市場新動向分析
 
  12.1.1 綠色餐飲興起
 
  12.1.2 連鎖經營將成為主攻方向
 
  12.1.3 大眾化“餐館消費”-餐飲新
 
  12.1.4 超市就餐成為越來越多的美-消費新
 
  12.2 2019-2025年中式快餐連鎖業發展趨勢分析
 
  12.2.1 連鎖經營的發展趨勢
 
  12.2.2 餐飲連鎖行業發展戰略趨向資本運作
 
  12.2.3 餐飲業連鎖-趨勢
 
 
 
  第十三章 2019-2025年中式快餐連鎖行業投資前景分析
 
  13.1 2019-2025年中式快餐連鎖行業投資環境分析
 
  13.2 2019-2025年中式快餐連鎖行業投資周期分析
 
  13.2.1 經濟周期
 
  13.2.2 增長性與波動性
 
  13.2.3 成熟度分析
 
  13.3 2019-2025年中式快餐連鎖行業投資機會分析
 
  13.4 2019-2025年中式快餐連鎖行業投資風險分析
 
  13.4.1 金融風險分析
 
  13.4.2 政策風險分析
 
  13.4.3 競爭風險分析
 
  13.4.4 其他風險分析
 
  13.5 投資建議
 
 
 
  部分圖表目錄：
 
  圖表：互聯網+中式快餐連鎖行業特點
 
  圖表：中式快餐連鎖的分類
 
  圖表：2010-2018年中國旅游中式快餐連鎖業經濟周期性分析
 
  圖表：旅游中式快餐連鎖行業微笑曲線圖
 
  圖表：2019-2025年中國gdp增長速度變化趨勢圖
 
  圖表：2019-2025年中國固定資產投資增長速度變化趨勢圖
 
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