墊江附近雞苗批發；忠縣本地土雞苗；土雞苗養殖技術

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生態放養土雞模式，放養出來的土雞肉質-：
生態養殖的雞生活在遠離工業污染、城市喧囂的山區、農村，這些地方-飼
料資源豐富、空氣清新、水質-，減少了飼料及添加劑的用量，-了雞蛋、雞肉的天然風味。
土雞放養場地一般遠離人群、道路、集市，疫病威脅小，減少了預防用藥，因此，雞肉、雞蛋產品無藥物殘留，放牧飼養的土雞是-的綠色禽產品。放養雞活動量大，肌纖維細、肌肉緊湊、肉嫩、脂肪少、無腹脂、皮脆肉滑骨細、味道鮮美、雞湯清香是其肉質特點，是家庭、酒店和食品加工廠的原料雞。
土雞營養豐富，富含多種-、類胡蘿卜素，其肌肉中脂肪含量在7%以下，蛋白質含量高于20%，含有人體必需的蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、蘇氨酸。土雞肉中含有鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、銅、鋅、硫等礦物質和-b1、-b2、
-b6、-b12、-、生物素、-e等多種-，是補充蛋白質、礦物質和-的理想食品。土雞肉中含有肌酸、肌酐等許多芳香物質，這些芳香物質使土雞-有特殊香味，放養土雞，以其-的風味，優良的肉質贏得了眾多-，價格一般是普通肉雞的二倍以上。
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