社旗鹽焗雞小吃小吃培訓

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社旗鹽焗雞小吃小吃培訓準備海鹽，看雞的個頭大小，如果是三、四斤左右整雞三包多些是要的。棉繩、兩張草紙，這種紙是我們這邊一種的“草紙”是較為原始的草木漿紙，紙是白色和土黃色兩種，但我是較推崇黃色的。學習鹽焗雞技術哪里比較地道 黃色的還能看到植物纖維的紋路，焗出來的雞也帶有它特有的草香味，白色的別人說會看起來干凈點，如果覺得白色的好就把白色放在-層下邊再墊黃色的也行。

社旗鹽焗雞小吃小吃培訓哎喲，為了形容-怎么放鍋害我想了好一會兒 ，之后每隔十分鐘順時鐘方向挪動一次，記得別弄亂了方向，重復多次那可是會燒壞的。學習鹽焗雞技術哪里比較地道 不可走遠，超時不動它也肯定要燒壞啦。

社旗鹽焗雞小吃小吃培訓相續兩小時后撥開鹽將它上下倒翻身再用鹽埋好，這回要在周圍稍稍灑一點水，為什么-遍不用灑點水呢，學習鹽焗雞技術哪里比較地道 那因為剛開始的時候海鹽含有大量水分，兩個鐘時間內在鍋里化為水氣滲透到雞肉里去啦！

社旗鹽焗雞小吃小吃培訓所以這回是要灑點水，蓋好鍋蓋，再一個鐘就大功告成。焗好鹽焗雞從鹽堆里取出來后可以趁熱把雞蛋埋進里面，接著焗雞蛋喲。學習鹽焗雞技術哪里比較地道 -告訴你用完的鹽可別馬上倒了，這鹽里滲了雞湯扔了多可惜，除去焦了的鹽余下的可以再焗一次鹽焗雞。

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