圓形蛋皮機全自動蛋皮機

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1，蛋卷皮優點：
色澤金黃，味道純真，香滑軟糯，軟中帶酥。
口感咸鮮軟綿，味道十分爽口，厚度均勻一致。
-成型，沒有邊角料，純蛋皮，零添加，香味濃郁，用途廣泛。
2， 設備特點及優勢：

全變頻：改變供電頻率，從而調節負載，起到降低功耗，減小損失，延長設備使用壽命等作用。
0噪音：晝間、夜間設備運行噪音控制在40分貝以下，不會對周圍環境造成影響，不擾民，-生產。
免維護：-技術設備在使用周期內無需進行保養及其他維護，每年只需進行一次潤滑油脂的加注即可。
人性化客戶方案：技術儲備豐富，15年歷史，行業-廠家，為客戶定制，客戶的需求就是我們的標準。
簡單化操作系統：性能穩定，機構-，節約人工，-技術，一人操作，無需技術經驗即可上手生產。
多樣化加熱選裝：普通電熱板，進口全橋電磁，普通煤氣，天然氣加熱。


3，原理及流程：

本機可以生產厚度為0.1-1mm的皮狀食品，如：蛋皮，法國薄餅，并可以制作其他類型片狀食品。
原理：按照相關產品漿液制作工藝要求將所需漿液按標準制作好，放置規定時間后使用，漿液經過圓形模具加熱烘烤后，形成固定厚度的皮狀食品。
流程：將制作好的漿液原料放入設備料箱內，當烤爐模具加熱到100度以后，開動漿泵將漿液送到噴嘴處，操作離合器操作桿，使漿液沾附在烤輪的圓弧表面，順著烤輪旋轉經過270-300度角，原料漿液熟化，自動與烤輪分離，形成固定厚度的皮狀食品。
圓形蛋皮機技術參數【蛋卷皮機】
設備型號
d-300
d-400
設備電壓
220v/380v
220v/380v
加熱功率
15kw
20kw
蛋皮厚度
0.1-0.5mm
蛋皮直徑
300mm
400mm
生產效率
1200張/h
外形尺寸
2700*750*1350
3700*8*900*1500
設備重量
340kg
450kg

加熱方式
變頻調功電熱

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